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茶藝專業(yè)學什么課程呢?初中畢業(yè)可以學茶藝嗎?男生適合學茶藝專業(yè)嗎?
【大眾技工】為您介紹:有關茶藝專業(yè)的相關知識
中國茶文化學、中國茶俗、茶道歷史、茶藝學、茶藝館實用英語、茶企業(yè)經營與管理、茶葉保健學、茶樹栽培、茶葉加工與品評、茶具鑒賞、茶藝沖泡技、茶藝表演與編創(chuàng)、消費心理學、茶葉市場營銷、職業(yè)形象與社交禮儀、文學欣賞、音樂欣賞、美術欣賞、表達與溝通、英語聽說(外教課)、形體訓練、古箏等。學生在校讀書期間將考取高級茶藝師證書(勞動與社會保障部頒發(fā))
中國是茶的原產地,中華民族是發(fā)現、栽培茶樹和加工利用茶葉早的國家。茶是中國人的國飲,茶藝體現出中國人的生活文化。
我國是產茶大國,根據制造方法和品質的差異,可以將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黃茶、黑茶六大類。
中國茶藝以藝示道,在茶藝中首先要表現的正是茶人的形體美、儀態(tài)美、神韻美和心靈美。其中突出的是表現茶人神定氣朗的神韻美。
養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝和現代養(yǎng)生茶藝。傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎上,結合中國教、道教的養(yǎng)生功法,如調身、調心、調息、調食、調睡眠、打坐、入靜或氣功導引等功法,使人們在修習這種茶藝時以茶養(yǎng)身,以道養(yǎng)心,修身養(yǎng)性?,F代養(yǎng)身型茶藝是指根據現代中醫(yī)學新研究的成果,根據不同花、果、香料、草藥的性味特點,調制出適合自己身體狀況和口味的養(yǎng)生茶。養(yǎng)生型茶藝提倡自泡、自斟、自飲、自得其樂,深受越來越多茶人的歡迎。