消泡劑須是不溶解出泡物質的物質，它能以液體、或包囊液體質點的液體、或液體質點的形式被分散化到出泡的物質中。消泡劑相比泡物質有更低的界面張力，能自發(fā)性地進入液膜進而汽泡裂開。

消泡劑便于在水溶液表面鋪展，自動在泡沫塑料表面展開，會帶去相鄰表面的一層水溶液，使液膜部分變軟，達到臨界厚度，液膜裂開，泡沫塑料毀壞。消泡劑在水溶液表面鋪展越來越快，則使液膜變的越薄，泡沫塑料毀壞速度加速，破乳作用提升。因此，破乳的原因一方面在于便于鋪展，吸咐的消泡劑分子結構替代了起泡劑分子結構，形成了抗壓強度較弱的膜。同時在鋪展過程中帶去相鄰表層的部分水溶液，使泡沫液膜變軟，降低了泡沫塑料的穩(wěn)定性，使之便于毀壞。

消泡劑根據原料成分可分為有機硅類消泡劑，礦物油類消泡劑，聚醚類消泡劑，脂肪醇類消泡劑等等。根據起泡體系可分為：水性消泡劑和油性消泡劑。消泡劑按用途分：紡織印染消泡劑，制漿造紙消泡劑，水處理消泡劑，工業(yè)清洗消泡劑，建材工業(yè)消泡劑，脫硫消泡劑，垃圾滲濾液消泡劑，氧化鋁消泡劑，皮邊油消泡劑，膠黏劑消泡劑，金屬切削液消泡劑，石油加工消泡劑，農藥生產消泡劑，橡膠消泡劑，水性涂料消泡劑

泡沫的消除方法（1）物理方法

從物理學角度考慮消除泡沫的方法主要包括放置擋板或濾網、機械攪拌、靜電、冷凍、加熱、蒸汽、射線照射、高速離心、加壓減壓、高頻振動、瞬間放電和超聲波（聲學液體控制）等，這些方法都在不同的程度上促進了液膜兩端氣體的透過速率和泡膜的排液，使得泡沫的穩(wěn)定因素小于衰減因素，從而泡沫的數量逐漸減少。但是這些方法共同的缺點是使用受環(huán)境因素的制約性較強、消泡速率不高等，優(yōu)點在與環(huán)保、重復利用率高。

（2）化學方法

泡沫過程從化學角度消除泡沫的方法主要包括化學反應法和添加消泡劑的方法。化學反應法是指通過加入一些試劑使其與起泡劑發(fā)生化學反應，生成不溶于水的物質，從而降低了液膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫的，但是這種方法存在發(fā)泡劑成分不確定、產生難溶性物質對體系設備產生危害等缺點?，F(xiàn)如今各行各業(yè)應用廣泛的消泡方法是加入消泡劑的方法，這種方法優(yōu)點在于破泡、使用方便等優(yōu)點，但是尋找合適的消泡劑是關鍵。

消泡劑的作用，可分為破泡劑、抑泡劑、脫泡劑3種類型。破泡劑是指在液體起泡后加入，通過吸附泡和表面張力的作用進入泡膜使基變薄，能迅速將氣泡破壞，降低液面。抑泡劑是能抑制泡沫產生的物質，它與液體起泡物質一同吸附于氣泡上，使表面張力降低，泡膜變薄，導致破損，可預防起泡現(xiàn)象。脫泡劑在液體中吸附于氣泡，聚集泡中的空氣，氣泡相互吸附后，在吸附界面破損而形成一個大氣泡，因浮力增大加快了上升的速度，促進了脫泡。而消泡劑一般都具有破泡、抑泡和脫泡等多種作用。