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黃桃罐頭的主要材料是黃桃,但是是煮熟的黃桃,具體做法:黃桃清洗干凈,去皮切塊,然后放入淡鹽水中防止氧化。將黃桃塊放入鍋中,鍋內(nèi)加水(沒過(guò)黃桃就可以了),再加入適量的冰糖。大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煮至黃桃快熟透即可,大約5-10分鐘左右。將煮好的黃桃趁熱裝入經(jīng)過(guò)高溫消毒的罐子里(將玻璃罐放入鍋里蒸或煮10到15分鐘左右),然后加蓋擰緊倒扣,涼了以后放入冰箱保存。在煮熟的過(guò)程中,黃桃里的有機(jī)酸成分溶解出來(lái),因此容易泛酸,但是因?yàn)榧恿吮牵S桃罐頭加的可能是白砂糖或者冰糖),黃桃罐頭變得酸酸甜甜的,特別可口,尤其是湯汁非常美味,而且特別開胃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
簡(jiǎn)易黃桃罐頭的制作方法:主料:黃桃5個(gè)、冰糖150克、干桂花適量制作方法:1.將黃桃用小牙刷把外皮刷干凈,如果你買的是毛桃的話,外表的毛zui好用小牙刷來(lái)刷,可以又快又有效地將桃子刷干凈。(我今天準(zhǔn)備的是黃油桃。)2.用小刀沿著桃子中間的凹縫割劃一圈,然后雙手握住桃子,左手向下右手向上用力將桃子擰開成二瓣。(此步注意:如果是黃毛桃,可以用此雙手?jǐn)Q開成二瓣的方法。而如果你準(zhǔn)備的是黃油桃的話,由于油桃質(zhì)地較軟,也可以不用擰,雙手只要沿著刀子的割痕直接掰開就可以,等快完全掰開時(shí)要小心一些,避免桃核旁邊的桃肉撕裂而讓桃子外形受損。) 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制
黃桃罐頭里的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,黃桃也是如此,但是今年黃桃的市場(chǎng)可沒有前幾年那么好了,因?yàn)橐咔榈挠绊?,現(xiàn)在的人們消費(fèi)能力降低了很多,加上又是各種水果上市的時(shí)候,很多的水果都賣不到一個(gè)好價(jià)錢。種植戶的黃桃賣不出去,收購(gòu)商把價(jià)格壓得很低,但是人們?cè)谫?gòu)買的時(shí)候卻享受不到這么低的價(jià)格,因?yàn)槭召?gòu)商和銷售的商販也很在里面抽取一部分利潤(rùn),這樣就導(dǎo)致現(xiàn)在一邊價(jià)格低,一邊價(jià)格高。這就讓喜歡吃黃桃的人們不得不高價(jià)買了,因?yàn)楝F(xiàn)在市場(chǎng)上大家可以買到的好的黃桃基本上價(jià)格都不是很低,而真正低的黃桃質(zhì)量大家想想就知道了,很多人覺得扔這個(gè)錢不如不買,所以想吃就得花大價(jià)錢。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制