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主料:黃桃3-4斤
輔料:冰糖2大把(根據(jù)喜甜程度)
容器:各種可以密封的玻璃瓶子
制作方法:
1.這是我買的黃桃,酸甜味道的黃桃在空氣中就能散發(fā)出濃郁的酸甜桃香味
2.洗凈,去皮
3.去核,可以切成月牙狀,比較漂亮
4.也可以切成小塊,這種更適合小寶寶入口
5.所有的罐頭瓶洗凈,用開(kāi)水浸沒(méi)煮5分鐘,晾干,放入桃塊,不要塞太滿,略微留一點(diǎn)位置放冰糖
6.根據(jù)瓶子里黃桃的多少和自己的口味適量加入冰糖,然后向瓶中倒水至距離瓶口1厘米
7.把蓋子放在玻璃瓶上,略微旋上使其不會(huì)掉落,但是不要擰緊,如擰緊在蒸的過(guò)程中可能會(huì)爆開(kāi)
8.蓋鍋蓋,大火煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘,關(guān)火,立刻把所有的瓶蓋擰緊,晾涼后放冰箱冷藏即可
每次吃黃桃,就會(huì)想起小時(shí)候,那時(shí)候物質(zhì)相對(duì)匱乏,好吃的東西只有特殊時(shí)期才能美美的享用。走親戚時(shí)餐桌總有黃桃罐頭,是主人大氣好客的表現(xiàn)。生病的時(shí)候,一罐黃桃罐頭的甘甜,似乎能趕走所有的不適。記憶深處,總是那么甜甜蜜蜜。
現(xiàn)在正是黃桃的應(yīng)季時(shí)節(jié),自然不能錯(cuò)過(guò),可以做成果醬和冰糖黃桃罐頭,隨吃隨取。一口鍋、幾塊冰糖,自己做的冰糖黃桃罐頭因?yàn)闆](méi)有添加任何防腐劑,所以不僅健康,而且做法非常簡(jiǎn)單。
1.罐裝黃桃
我住在中國(guó)的東北部,冬天供暖房間太干燥了。這時(shí),我從冰箱里拿出一個(gè)冰鎮(zhèn)黃桃罐頭。它又甜又酸,又冷又好吃。媽媽,我可以一口氣吃下它!桃子有很多品種,黃桃是人們很少吃的品種。在平時(shí),市場(chǎng)上有更多的桃子和油桃。事實(shí)上,黃桃沒(méi)有什么味道,香甜多汁,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。讓我們了解一下黃桃的主要種植點(diǎn)。1.黃桃的種植條件溫暖。建議選擇一個(gè)光照充足的地方作為種植地。選擇黃桃種子時(shí),應(yīng)選擇飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害的種子。2.土壤準(zhǔn)備、施肥和土壤準(zhǔn)備對(duì)許多作物非常重要。在整地時(shí),每個(gè)人都應(yīng)該盡可能地將土地變得更柔軟。深耕后,應(yīng)施用基肥。堿性肥料必須施用足夠的量。
對(duì)我來(lái)說(shuō),黃桃是那種有桃子味道的。其他的桃子,無(wú)論是油桃、蟠桃、白桃還是水蜜桃,實(shí)際上都是無(wú)味的。例如,油桃是一種早熟的水果。說(shuō)到味道,吃起來(lái)還不錯(cuò)。還有蟠桃,它們以其奇特的外表在桃世界中占有一席之地。它們應(yīng)該沒(méi)有味道也沒(méi)有肉。
桃子很好,肉厚,汁多,但一點(diǎn)也不甜,只能說(shuō)符合大眾的口味。
黃桃是的異國(guó)情調(diào)的花。酸味、甜味和香味都集中在一起。肉厚,汁多。沒(méi)什么可挑剔的。黃桃樹(shù)也適合種植,管理不麻煩,而且有很多水果。