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準(zhǔn)備一個(gè)空玻璃罐,用清水沖洗干凈,放半罐水進(jìn)去,在微波爐中加熱3分鐘,用高溫消毒玻璃罐。完成后,把罐子里的水倒出來,然后把水排干以備后用。第四步是把黃桃放進(jìn)玻璃瓶。煮熟的黃桃在鍋里自然冷卻后,一點(diǎn)一點(diǎn)地放進(jìn)玻璃罐里。為了有更好的味道,它們可以放在冰箱里冷藏,想吃的時(shí)候拿出來。提示:1。第二步煮黃桃時(shí),鍋里的水量應(yīng)該適中。過量的水也會(huì)影響罐裝湯汁的濃度。2.煮熟的黃桃自然冷卻后,記得不要蓋上蓋子,否則會(huì)影響黃桃罐頭的味道。
1.準(zhǔn)備配料:梨、桔子、蘋果和其他可以裝罐的水果。大多數(shù)水果都可以裝罐。一個(gè)可以密封裝水果的大玻璃瓶。適量白砂糖。2.水果罐頭的制作方法:首先,清洗玻璃瓶,用瓶蓋把它放入水中,煮沸消毒,然后取出,用干凈的布把它倒扣好,讓它冷卻;第二步,將梨等水果洗凈,去劣爛果,切去表皮和果核,然后將梨等水果切成大小適中的塊狀;剝完橘子后,去掉白色的絲,用牙簽剪開橘子的腰,露出果肉。在第三步中,梨肉被放入一個(gè)在空氣中干燥的玻璃瓶中,蓋上一層并撒上一些白糖,然后放入一層橙色花瓣中并撒上白糖。等等,直到滿了;第四步,將盛有水果的玻璃瓶放入蒸籠中,蒸20分鐘殺菌,關(guān)火后立即擰緊玻璃瓶蓋,以免漏氣;
所需原料:黃桃1.4公斤,冰糖0.28公斤,鹽適量,清水適量步:洗凈去皮,挖出中間的核,切成小塊第二步:將黃桃塊放入大盆中,加入清水,加入一勺鹽,撈起洗凈,浸泡5分鐘, 第三步:將黃桃放入鍋中,加入0.28克冰糖,原則上,桃肉與冰糖的比例是5:1,如果你不喜歡太甜,可以扣除一點(diǎn)冰糖。 加入清水,清水的量等于黃桃的量。第四步:開火煮沸,邊煮邊攪拌,讓冰糖融化