豬肉末里加入姜末，甜面醬25克，生抽30克，花椒粉3克，香油10克，鹽2克用筷子一個方向攪拌至肉餡上勁，靜置10分鐘入味。面團(tuán)醒發(fā)到膨脹后，取出一部分揉成長圓條狀，均勻分成3到4份小面團(tuán)，用搟面杖將小面團(tuán)壓成中間厚四邊薄的圓面皮。取一張圓面皮放在手掌，先挖上1勺韭菜末，再放1勺肉餡，把圓面皮捏好封口，用倆手在案板上把捏好的包子攏高攏圓。平底鍋燒熱，加入2小勺大豆油燒熱，把油在鍋底均勻攤開，轉(zhuǎn)小火放入包子，每個包子之間留些間隔，小火煎至兩面金黃。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

6.使用過程中，切勿讓小孩等人員接觸煎包鍋，高溫狀態(tài)下易造成人員受傷，一定不要讓人站在鍋的操作區(qū)對面，鍋灶產(chǎn)品名稱處為火排位置，從爐內(nèi)躥出的熱量容易灼傷他人；

7.煎包鍋鍋蓋為定制鍋蓋，本身比較重，請勿讓小孩隨意用來玩耍，把手處需進(jìn)行簡單的棉布纏繞，避免被割傷；

8.安裝輪子時請務(wù)必將輪子螺絲擰緊，避免使用中脫落，定期做檢查；

9.煎包鍋使用完畢后，切勿直接用手觸摸鍋底及鍋身邊沿，鐵鍋保溫效果強(qiáng)，此時鍋底及鍋體溫度較高，直接用手觸摸容易被燙，請再30分鐘后，溫度降低后再觸摸或者清洗；

10.底部有軸承，出廠前都會在軸承內(nèi)加滿潤滑油，請每隔1年定期檢查軸承內(nèi)潤滑油剩余量，如不足，請?zhí)砑?，避免軸承過度磨損。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

好吃的生煎包，在家也能做出來！做法簡單，味道不比賣的差！包子不管是南方人還是北方人都是很喜歡吃的。不同的包子餡料會有不同的美味感覺。吃包子其實主要還是吃里面的餡，做法上大部分都是一樣的，用蒸的方法來做。當(dāng)然也有其他的做法，比如生煎包。這種包子是用煎的方法來做，味道上除去餡料的不同外，包子的外皮會顯得更加酥脆一些，這樣會讓口感得到很好的提升。生煎包很多人認(rèn)為是比較難的，其實做生煎包也是很簡單的，雖然相比簡單的蒸包子復(fù)雜一些，但只要是看過一遍之后就能夠輕松的學(xué)會，多做兩次，味道就會很好了。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制