蛋卷冰激凌的詳細做法

準備材料：配方用量非常好記，做法也很簡單的哦，把幾樣材料混合攪拌勻即可，不需要打發(fā)。
無鹽黃油105克、蛋白105克、低筋粉105克、糖粉100克、鹽0.5克 、香草精少許，香草精就用1克香草粉或奶粉代替。

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選購脆筒時要看好包裝

專家建議消費者選購脆筒時要選擇大企業(yè)的，因為大企業(yè)質(zhì)量有保證。除此之外，看下脆皮是否還脆，因為一般質(zhì)量優(yōu)的冰淇淋都是用巧克力做的，味道好，冰淇淋也不易融化。

河北億康食品是一家專業(yè)生產(chǎn)冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，多年來在市場激烈競爭形勢下一直堅持無證原料堅決不用，不合格產(chǎn)品堅決不出廠，從源頭上嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量。我們的脆筒包裝精密，安全送達，與您共享美好時光！

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國內(nèi)的冰淇淋主要由3種成分組成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白質(zhì)占3%～4%，冰淇淋所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋，有較多的卵磷脂，可釋放出dan堿，對增進人的記憶力有幫助。

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