石磨豆?jié){香醇可口，營養(yǎng)健康，開早餐店的老板都知道，80%到90%的吃早餐的朋友都會在選擇別的產(chǎn)品的時候叫上一杯全自動石磨豆?jié){機磨出來的豆?jié){，尤其是老人和孩子對豆?jié){更是情有獨鐘。

那么石磨豆?jié){怎么做呢？開早餐店要用到的全自動石磨豆?jié){機怎么操作呢？

今天我們就以惠輝全自動石磨豆?jié){機為例來介紹一下。

首先，我們來看一看全自動石磨豆?jié){機的構成：凈水器，石磨，濾漿桶，漿渣分離器，機身。

那具體怎么操作呢？首先，磨制豆?jié){一定要用到的水，不管你使用的哪種全自動電動石磨豆?jié){機都有自動凈水的功能，這個時候你只需要牽一根水管鏈接到凈水器下方的接水口處，而機器本身的蒸汽，磨漿，加水，濾漿功能只需要通電之后，按照步驟按下開關就好了，操作起來極其簡單。當然有很多細節(jié)，比如到達多少度需要按哪個開關，什么時候需要讓它上水都是有具體的步驟的。

如果是你要開一家早餐店，一臺這樣的具有自動升降，自動凈水，自動磨漿，自動濾漿，漿渣分離，自動煮漿的全自動石磨豆?jié){機你是否會選擇呢？

近幾年，人們對于飲食越來越重視了，每天早上的早餐肯定都會有一杯熱騰騰的豆?jié){，豆?jié){的營養(yǎng)成分是很高的，長時間喝豆?jié){可以增強身體的抵抗力，所以很多人都會選購一臺豆?jié){機，石磨豆?jié){機也是很好的額，磨出來的豆?jié){味道是很純正的，那么，石磨豆?jié){機好處有哪些呢？

一、石磨豆?jié){機的好處有哪些

1、就按照豆?jié){的口味來說，機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過高溫就會破壞大豆的香氣，甚至還有焦糊的味道;但是用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

2、機械豆?jié){機加工的豆?jié){經(jīng)過很多流程，營養(yǎng)就會嚴重的流失，但是用石磨豆?jié){機制作的豆?jié){就會保留豆?jié){中的很多營養(yǎng)礦物質，對于人體吸收、健康更加有利。

3、機械豆?jié){機的危險系數(shù)是很高的，在平常的操作中一定要小心，但是石磨豆?jié){機操作簡單易學，一個人是可以輕松操作的。

4、機械豆?jié){機在磨豆?jié){的過程中，豆?jié){的可觀性是很差的，不會吸引消費者的注意，達不到宣傳效果，但是石磨豆?jié){機就不一樣，原生態(tài)的石磨外觀設計新穎、淳樸自然，可以增加消費者的購買欲望。

現(xiàn)在一般售賣的豆?jié){為了高利潤，常加入過多清水再添加糖精調味，更有直接以化學物質調制，這樣的豆?jié){喝了對人體有害無益。也有使用小型豆?jié){機直接打磨的，雖可保持豆?jié){的原汁原味，不過打出來的豆?jié){，豆沫較多口感粗糙，不算上品，而且生產(chǎn)成本較高，出漿效率低。

使用全自動石磨豆?jié){機磨制的豆?jié){，香味濃郁、口感絲滑。并且因為石磨的慢速研磨，能保持豆類自身分子結構不受破壞，保持了豆類的天然香味，真正做到原汁原味，越喝越好喝。常喝石磨豆?jié){對人體十分有益。

石磨豆?jié){機，顧名思議也就是用石磨來加工豆?jié){。石磨磨齒均勻運轉速度慢，加工過程中使能量達到均衡釋放，讓外界空氣與磨出來的豆?jié){顆粒很好的接觸，在一定的化學作用下，讓黃豆充分釋放蛋白質，做出來的豆?jié){不僅豆制品含量高、營養(yǎng)成分多，而且漿質細膩，豆香濃郁，又保留了豆類產(chǎn)品所富含的多種微量元素。又避免了當代大型機械生產(chǎn)中高溫、高壓造成的營養(yǎng)成分破壞。不含任何添加劑、增白劑，原色原味，口感好。尤其是夏天，進補要以均衡營養(yǎng)、降溫怯火為前提，不宜進食燥性補品。而豆?jié){中富含蛋白質、維生素、礦物質等養(yǎng)分，經(jīng)常飲用能均衡人體營養(yǎng)，，對降低膽固醇等有一定的幫助；同時，豆?jié){還有消暑之功效。