什么是石磨豆?jié){機(jī)？

石磨豆?jié){機(jī)一種石材做成的機(jī)械，通過電力來運(yùn)轉(zhuǎn)，和普通豆?jié){機(jī)相比，石磨豆?jié){機(jī)轉(zhuǎn)速比較慢，但是口感好，細(xì)膩，磨出的豆?jié){帶有小顆粒，豆?jié){均勻不澀口，而且豆?jié){很細(xì)，能夠保留豆子發(fā)營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)也易被吸收，就算是豆?jié){煮上很長時(shí)間，豆?jié){還是會(huì)很香。

介紹了石磨豆?jié){機(jī)，那我們也說說，豆?jié){可以做什么吧！

豆?jié){可以做豆腐腦、豆腐渣、豆腐、豆制品、香濃豆?jié){、紫薯豆?jié){、冰淇淋、蛋糕、布丁，除了這些，豆?jié){還可以做面膜，起到美容作用，做飯還可以放入豆?jié){，大豆蛋白和米飯中的谷類還可以發(fā)揮互補(bǔ)作用，使米飯營養(yǎng)價(jià)值更高。

為了健康，使用石磨豆?jié){機(jī)磨豆?jié){更好了，雖然現(xiàn)在的豆?jié){機(jī)已經(jīng)很先進(jìn)了，不過石磨豆?jié){的味道還是很多豆?jié){機(jī)代替不了的 ，現(xiàn)在大家都提倡綠色健康，豆?jié){當(dāng)然是不可少的，石磨豆?jié){機(jī)，低速研磨轉(zhuǎn)速均勻，磨出來的豆?jié){豆?jié){更好！

惠輝石磨豆?jié){機(jī)由傳統(tǒng)以前的青石磨加工而成。傳動(dòng)系統(tǒng)全部尺寸純手工訂做。石磨豆?jié){機(jī)全身使用不銹鋼材料，上磨盤還可以調(diào)節(jié)高度，方便加工時(shí)調(diào)節(jié)產(chǎn)品需要的粗細(xì)度。所用的電機(jī)變速箱設(shè)計(jì)合理且先進(jìn)實(shí)用。而整個(gè)傳動(dòng)系統(tǒng)簡潔體積小，看起來美觀大方上檔次。

我們所用的青石磨是以前古人精心選擇的專用石磨材料，比起現(xiàn)在很多使用花崗巖材料做出來的石磨，它的優(yōu)點(diǎn)是出漿效率更高，而且更耐磨，口感更佳。如果使用花崗巖（如麻石、封開花）加工的石磨，通常使用兩三個(gè)月后就出現(xiàn)出漿率逐漸降低，需要重新加工磨坑。而且所磨出來的產(chǎn)品的口感遠(yuǎn)沒有舊石磨口感佳。

使用石磨豆?jié){機(jī)的好處是：石磨在使用過程中由于研磨時(shí)轉(zhuǎn)速低、磨溫低，不會(huì)破壞食品中的營養(yǎng)物質(zhì)。因此在使用過程中zui大程度地保留所磨食品原有的各種營養(yǎng)物質(zhì)。所生產(chǎn)出的產(chǎn)品在食用時(shí)，保持食品原汁原味，口感更佳、香味濃郁、營養(yǎng)價(jià)值更高，是真正的天然綠色健康食品 ！