速凍冷庫建造注意事項

1.了解冷庫的用途并到冷庫場地實地收集數(shù)據(jù)，冷庫場地的實際數(shù)據(jù)很重要，冷庫場地實際大小，周邊環(huán)境等因素，都直接影響速凍冷庫設(shè)計時所選用的冷庫材質(zhì)，冷庫設(shè)備以及冷庫的設(shè)計等。  2.根據(jù)冷庫要存放物品的種類，選擇合適的凍潔溫度以及凍潔時間。不同品類的產(chǎn)品溫度要求也不一樣。

3.速凍庫是用隔熱材料做成，具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性，要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。

對于蒸發(fā)器：要經(jīng)常檢查除霜情況，除霜是否及時有效，會影響制冷效果，導(dǎo)致制冷系統(tǒng)回液。

經(jīng)常觀察壓縮機運行狀態(tài)；檢查其排氣溫度，在換季運行時，要特別注意系統(tǒng)的運行狀態(tài)，及時調(diào)整糸統(tǒng)供液量和冷凝溫。

仔細傾聽壓縮機， 冷凝器風(fēng)機運轉(zhuǎn)聲音，發(fā)現(xiàn)異常及時處理，同時檢查壓縮機、排氣管及地腳的振動情況。檢查壓縮機是否有異常的氣味

下面就帶大家來了解一下冷庫背后究竟有多少利潤？我們以某個客戶為例，他所建造的冷庫為1000平方，冷凍400平方、保鮮600平方，高度5米，5000立方的冷庫，容量在800噸左右，客戶從國外進口的牛羊肉，冷凍庫爆倉情況下，按照300噸來計算，成本我們按照國內(nèi)標(biāo)準10元一斤左右，那么這間冷庫所儲存的肉類總價就在600萬左右，而這間冷庫的造價在30萬以內(nèi)，去除人工、關(guān)稅、運輸、冷庫等費用，再銷售市場或者投放自己餐飲企業(yè)內(nèi)，這600萬可能就變成了700-1200萬，甚至幾倍的價格。所以說，冷庫背后的利潤是非常大的，但是這里說的是儲存，而不是建造冷庫的。建造冷庫的公司利潤一般在8-15%左右，以前利潤高，生意好的時候還有的做，加上欠賬、開銷、利息，今年能裹住不倒閉的就不錯了。

日冷集團在國內(nèi)外積極投資建設(shè)新冷庫設(shè)施。其中處于戰(zhàn)略先鋒地位的是2020年4月開始運營的名古屋港物流中心。冷藏能力達3萬635噸，總投資額101億6100萬日元（約6.4億RMB）。不僅可以同時擴大東京，大阪及名古屋地區(qū)的庫容量，而且作為推進業(yè)務(wù)革新的模范運營中心，將導(dǎo)入新的省人省力化技術(shù)。在國際方面，在中國以上海鮮冷儲運有限公司為中心，在上海和華東地區(qū)擴大事業(yè)規(guī)模。在東南亞，日冷計劃在東南亞國家聯(lián)盟(ASEAN)發(fā)展冷鏈事業(yè)，以泰國，馬來西亞為中心構(gòu)筑冷鏈配送網(wǎng)絡(luò)。