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重慶鹵味鳳爪真空包裝袋
隨著包裝行業(yè)的發(fā)展以及人們對包裝需求的不斷提高,采用真空包裝的商品也不斷增加,運(yùn)用真空包裝袋包裝的商品比一般包裝的商品具有更長的保質(zhì)期和更安全的保證。真空袋常見分為鋁箔真空袋和尼龍真空袋的兩種。這里為大家詳細(xì)闡述下鋁箔袋真空袋與尼龍真空袋的不同之處。
首先,原料材質(zhì)上的不同:鋁箔真空袋原料即是用鋁箔,聚酯,聚乙烯等其他薄膜;常見組合:PET/AL/PE.鋁箔原料避光性能好,能夠耐高溫,可作為高溫蒸煮袋,值得一提的是鋁箔真空袋是表面是看不到里面物品的,防潮性能是它的一大特點(diǎn)。
真空袋是用尼龍,聚乙烯雙層復(fù)合而成,兩面透明,對產(chǎn)品展示更加立體形象,尼龍具有耐刺破性,質(zhì)地柔軟,抗拉性能強(qiáng),適用于食品類比如家禽雞鴨鵝之類熟食包裝,或金屬軸承類產(chǎn)品包裝。其次,成本上的不同。鋁箔真空袋做工上比尼龍真空袋多一層材質(zhì),因此成本會(huì)比尼龍真空袋略高,當(dāng)然具體還要根據(jù)實(shí)際需要來進(jìn)行選定哪種包裝袋合適。
鋁箔包裝袋用哪一種方式滅菌比較合適
不管是鋁箔包裝袋還是其他材質(zhì)的食品包裝袋,采用什么方式滅菌,主要都是根據(jù)產(chǎn)品的特性、品質(zhì)、經(jīng)濟(jì)成本方面等問題。來考慮選擇哪一種方式滅菌比較合適的!就能下面給大家介紹,食品包裝中常見的滅菌方式;
常用耐高溫蒸煮滅菌的鋁箔包裝袋
一、巴氏殺菌 (60~82℃)
巴氏殺菌法又稱“低溫消毒法”或“冷殺菌法”,其原理是利用較低的溫度殺掉大部分病菌,并且又能保持產(chǎn)品營養(yǎng)成分不丟失、不變味的滅菌方式。其殺菌溫度區(qū)間在60~82℃,由法國微生物學(xué)家巴斯德發(fā)明,后命名“巴氏殺菌”。巴氏殺菌熱處理程度比較低,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱,加熱的介質(zhì)為熱水。
重慶真空包裝袋的材料復(fù)合分類
我們說過,大部分的包裝袋類產(chǎn)品都是復(fù)合包裝袋,真空包裝袋也不例外,那真空包裝袋的復(fù)合材質(zhì)一般是哪幾種組合呢?今天我們就在這里說一下真空包裝袋的復(fù)合分類:
1、PA/PE材質(zhì),尼龍材質(zhì)加PE,柔韌性和密封性能高。
2、PA/RCPP材質(zhì),這兩種材質(zhì)的真空包裝袋為耐蒸煮級(jí)別的透明真空袋。
3、PET/PE材質(zhì),使用PET材質(zhì)而非尼龍,一般都是考慮到它的成本較低。
4、PET/RCPP材質(zhì),耐蒸煮級(jí)透明真空袋,成本較低。
上面的幾種都是兩復(fù)合的真空包裝袋,生活中用到的還有三復(fù)合、四復(fù)合的真空包裝袋。那么它們是怎么復(fù)合的呢?
1、PET/PA/PE材質(zhì),透明真空三復(fù)合袋子,柔韌性高,成本較高。
2、PET/AL/RCPP材質(zhì),非透明真空三復(fù)合袋子,柔韌性低,復(fù)合鋁箔層有質(zhì)感,成本高。
3、PA/AL/RCPP材質(zhì),非透明真空包裝袋,選用尼龍膜而非PET膜,增加了袋子的柔韌性,不易破損,成本較2類更高。
4、PET/PA/AL/RCPP材質(zhì),四復(fù)合的真空包裝在市面上并不是很多見,多用于有特殊要求的產(chǎn)品包裝。屬更高等別真空包裝袋。
淺析真空食品袋的功能和作用
現(xiàn)在真空袋的使用范圍已經(jīng)滲透到各個(gè)行業(yè),無論是在超市還是市場隨處可見真空袋包裝的各種食品,雖然用途廣泛,但是主要方面還是食品袋的包裝,那么究竟真空袋有什么樣的功能再能在食品袋包裝方面有廣泛的應(yīng)用。既然叫真空包裝袋,一定是除去了內(nèi)部的空氣,很顯然氧氣也是不存在的,咱們都知道食品變質(zhì)主要是微生物活動(dòng)造成的,沒有了氧氣,那么微生物就缺乏了生存的環(huán)境了,食品自然就可以長久的保存。
真空袋高阻隔,具有阻止水分氧氣的功效,內(nèi)部本身阻斷了這些,再加上這一點(diǎn),具有雙重的保護(hù),而且性能穩(wěn)定,經(jīng)受的住低溫冷藏,可以忍受油的侵襲。
真空還可以阻止食品的氧化,比如一些脂質(zhì)類的,防止其酸敗,還有就是維生素之類的,容易變色,有了真空包裝袋,可以有效地保持食品的色香味。
有的真空袋還有防潮的功能,當(dāng)然也不乏有耐高溫的,加上傳統(tǒng)的滅菌法,那么食品就可以更好的很好保存了
真空包裝袋的薄膜基材有外層可印刷的膜BO、PA、BO、PET、BOPP,內(nèi)層可熱封膜是CPPPE,還有共擠膜。鋁箔通常作為中間層材料,塑料桶封口機(jī)通過膠水復(fù)合成復(fù)合膜。
透明真空包裝袋在食品包裝袋中是較為受歡迎的一款產(chǎn)品,因?yàn)橥该鞫雀?,可以很好的展示產(chǎn)品,所以許多廠家都選擇使用透明真空包裝袋。
真空包裝袋定做注意事項(xiàng)
真空包裝袋定做注意事項(xiàng)有:1、真空包裝袋尺寸要準(zhǔn)確2、真空包裝袋圖案文字要準(zhǔn)確3、真空包裝袋材質(zhì)要根據(jù)產(chǎn)品需求確定4、真空包裝袋顏色電腦版本與實(shí)際產(chǎn)品有差異,請與我們的工作人員做好溝通。