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廣州市洗碗哥環(huán)保科技有限公司是專業(yè)制作酒店,工廠,學(xué)校商用智能洗碗機等廚房設(shè)備的現(xiàn)代高科技企業(yè)。聯(lián)系我們可以了解到:大型商用洗碗機哪種好、學(xué)校商用洗碗機價位、超聲波商用洗碗機報價、大型商用洗碗機哪里好、智能商用洗碗機多少錢、全自動商用洗碗機哪個牌子好、 食堂商用洗碗機公司等信息。
使用自動洗碗機清洗有哪些優(yōu)勢?
1、提升餐具清洗效率,降低成本
與人工手洗相比,在有效避免餐具衛(wèi)生風險保障衛(wèi)生安全的同時,大大提高了洗碗效率,提高餐具周轉(zhuǎn)率。人工洗滌餐具的情況下,餐具一般每餐只能被使用一次,因此需要配備3-5倍的餐具量。
使用商用洗碗機后,餐具破損率平均來說可以下降50%以上,如果手洗餐具的破損率在0.6%,那么機洗餐具的破損率可以控制在0.3%以下。在使用商用洗碗機的場合,洗碗流程與洗碗環(huán)境可以得到明顯改善,勞動強度得到降低的同時有效避免了潛在勞動者傷害風險。
2、保障餐具安全衛(wèi)生
餐具衛(wèi)生的一個重要環(huán)節(jié)即對餐具表面細菌的控制,而細菌繁殖的條件一般包括營養(yǎng)、溫度、濕度、酸度、時間、氧氣等。商用洗碗機在進行餐具清潔時,清除餐具表面食物殘渣、油膩等,從而讓細菌繁殖失去營養(yǎng)來源。同時,其清洗溫度一般為55-65℃,在部分場合對甚至超過71℃,在清洗完成后,需要利用干凈的水進行一次漂洗,該漂洗溫度一般為82-90℃,而餐具表面常見的大腸桿l菌、金黃色葡萄球l菌等菌l種的適宜繁殖溫度均在50℃以下,故此破壞細菌繁殖的溫度條件。該清洗溫度與漂洗溫度,是人手所不能接受的溫度,手工洗滌無法直接實現(xiàn)。大型酒店洗碗機代理
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商用食堂洗碗機清洗有哪些什么好處:
食堂洗碗機已近100年,并在發(fā)達國家中是很常見,商用洗碗機是普遍的社會發(fā)展已達到較高水平的表達。為什么使用商用洗碗機嗎?
1)使用商用洗碗機到快速的洗,縮短時間的商用洗碗機。降低勞動強度,減輕體力消耗額外的不必要的工作。追求的快速、節(jié)省勞力的目標;
2)節(jié)省時間和水的電源;傳統(tǒng)洗手必須有大盆的水和三個更多的清洗和消毒的水。這是性能的明確浪費。如果綠色我們追求節(jié)約用水。水的污染和破壞日益增長的世界,拯救我們從一開始的緊張。通過使用商用商用洗碗機絕l對是值水,節(jié)省了時間,節(jié)能性能;
3)瓷故障率的減少損失。酒店使用器具的高數(shù)量一直在上升。傳統(tǒng)手洗均不符合社會的進步。商用洗碗機是企業(yè)節(jié)約成本的方式。更多的是在社區(qū)的當前環(huán)境主題;
4)減少員工數(shù)目。社會發(fā)展、投資和高消費。雇員的人數(shù)和營商成本有很大關(guān)系。減少員工成本的支出也是發(fā)揮重要作用,節(jié)省運行費用.
超聲波食堂洗碗機的一些使用技巧:
超聲波洗碗機是餐具消毒設(shè)備的一種,主要的原理是利用超聲的原理進行的設(shè)計的,所以具有很好的實用性。這種設(shè)備已經(jīng)廣泛的用于酒店、賓館、校園等公共場所,在進行使用超聲波洗碗機的過程中,我們完全有必要接上地線,用以來確保我們的安全。對于這種設(shè)備出現(xiàn),我們充分的發(fā)揮了我們?nèi)祟惖闹腔?,我們?nèi)祟惖哪7履芰軓姡詣?chuàng)造了很多有用的東西。這種設(shè)備就是我們一個杰作。
當超聲波經(jīng)過液體介質(zhì)時,將以極高的頻率壓迫液體介質(zhì)振動,使液體分子產(chǎn)生正負交變的沖擊波。當聲強達到一定數(shù)值時,液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合,產(chǎn)生強烈的微爆l炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來。雖然每個空化氣泡的作用并不大,但每秒鐘有上億個空化氣泡在作用,就具有很好的清洗效果。大型酒店洗碗機代理
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全自動商用洗碗機:
1、商用洗碗機的工作原理是什么?
商用洗碗機的功能是清洗,沖洗,消毒,干燥,而不僅僅是提高廚房的清潔效率和餐具的清潔標準。 在清潔餐具的準備階段, 洗碗機將主洗滌槽中的水加熱至約60°C,并將噴霧溫度加熱至超過85°C,很好地去除餐具上污漬和油脂。
2、商用洗碗機的殺菌消毒原理?
物理消毒:主要是熱消毒,為了保證消毒效果,需要監(jiān)測溫度和時間。 主洗溫度:60~65℃,30s,噴霧83~95℃,10s。 后,使用干燥劑使餐具迅速干燥,阻礙了細菌的增殖。
商用洗碗機是餐館,食堂,酒店,餐具消毒中心等場所洗碗的理想選擇。 當我們選擇商用洗碗機時,我們可以利用商用洗碗機的基本知識來選擇和選擇合適的商用洗碗機。大型酒店洗碗機代理