誤區(qū)：功率、風(fēng)量越大吸力越強(qiáng)。功率越大，固然可以提升風(fēng)量和風(fēng)雅，但同時(shí)也意味著費(fèi)電和噪聲越大。在提升功率的同時(shí)，如果油煙機(jī)的電機(jī)效率沒(méi)有跟上，或者風(fēng)葉不匹配、風(fēng)道設(shè)計(jì)不合理，電機(jī)功率再大也沒(méi)有用，相反會(huì)只增加其噪音。而風(fēng)量達(dá)到16立方米/每分鐘就可以徹底吸排油煙，再大已無(wú)必要，不但增大了噪音，還會(huì)因排風(fēng)量過(guò)大而帶走多余的熱量，影響爐灶燃料的正常發(fā)熱，造成浪費(fèi)。

正確的判斷應(yīng)該是，在達(dá)到相同抽凈率的前提下，風(fēng)機(jī)的功率越低越好，這樣既達(dá)到了抽凈油煙的目的，又起到了節(jié)能省電的效果。免拆洗的或自動(dòng)清洗的更好。這幾乎是目前消費(fèi)者中一個(gè)普遍的誤區(qū)。油煙機(jī)的清潔工作確實(shí)有些麻煩，不少朋友為了省事，也就瞄準(zhǔn)了免拆洗或自動(dòng)清洗的油煙機(jī)。但所謂免拆洗的油網(wǎng)，只是使用了不能清洗的薄油網(wǎng)，如果過(guò)濾效果好，那么由于這種油網(wǎng)材料太薄，一洗就破或變形不能再用，反而要經(jīng)常更換濾油網(wǎng)。

抽油煙機(jī)工作原理：接通交流電源后，左右電機(jī)帶動(dòng)左右風(fēng)扇高速轉(zhuǎn)動(dòng)，風(fēng)扇中心處形成負(fù)壓區(qū)，油煙進(jìn)入負(fù)壓區(qū)后，由于離心力的作用，油煙被加速?gòu)娘L(fēng)扇空隙中排出，再經(jīng)公共排煙口排出機(jī)外。自動(dòng)控制型抽油煙機(jī)：在普通抽油煙機(jī)上增加自動(dòng)監(jiān)控電路，當(dāng)廚房的油煙或可燃有害氣 體達(dá)到一定濃度的值時(shí)，經(jīng)傳感器使監(jiān)控電路自動(dòng)啟動(dòng)并發(fā)出聲光報(bào)警，吸油煙機(jī)將有害氣體抽走排出機(jī)外。

油煙機(jī)是現(xiàn)代廚房必不可少的用品之一，為保證廚房的清爽與美觀，選購(gòu)性能良好的油煙機(jī)產(chǎn)品非常關(guān)鍵。但油煙機(jī)的安裝位置、高度、安裝牢固性等會(huì)直接影響到吸排油煙效果，因此，確保油煙機(jī)得到正確安裝也非常重要。

油煙機(jī)產(chǎn)品根據(jù)不同的分類方法可以分為多個(gè)類別，不同類別的油煙機(jī)的安裝在細(xì)節(jié)方面存在一些差別。但是總的要求都是一樣的，即確保油煙機(jī)穩(wěn)固安全，同時(shí)排煙效果好。而要達(dá)到這些目標(biāo)，在安裝前就需要做好了解。