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武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ),以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托,為客戶提供的產(chǎn)品。
目前,L-半胱氨酸普遍采用電解還原技術(shù)生產(chǎn),該技術(shù)會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定壓力.同時(shí),國(guó)外部分生產(chǎn)商已研發(fā)出用生物法生產(chǎn)L-半胱氨酸.然而,截止目前,在中國(guó)生物法仍處于實(shí)驗(yàn)室研究階段.
目前L-半胱氨酸的合成主要有毛發(fā)水解后還原法、酶法合成法、化學(xué)合成法和發(fā)酵法等。血同型半胱氨酸是一種含硫氨基酸,為蛋氨酸和半胱氨酸代謝過(guò)程中產(chǎn)生的重要中間產(chǎn)物。我國(guó)對(duì)L-半胱氨酸的生產(chǎn)主要依靠毛發(fā)酸水解后提取L-胱氨酸,然后將L一胱氨酸經(jīng)化學(xué)或電解還原制備得到L-半胱氨酸,國(guó)外有酶法合成和化學(xué)合成兩種方法?,F(xiàn)將各種生產(chǎn)方法分述如下:
但國(guó)外一些學(xué)者對(duì)細(xì)菌產(chǎn)生L-半胱氨酸的酶系和調(diào)控基因進(jìn)行了研究,試圖以突變株或工程菌株進(jìn)行發(fā)酵生產(chǎn)L-半胱氨酸
用酶法合成有用物質(zhì),多為比較昂貴的精細(xì)化工產(chǎn)品,合成產(chǎn)物的很大特點(diǎn)是具有光學(xué)活性,而且工藝簡(jiǎn)單,是化學(xué)合成法所的。近年來(lái),以微生物為酶源,采用酶法制備氨基酸的技術(shù)有了快速的發(fā)展。