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產(chǎn)品名稱(chēng): 辛癸酸甘油酯 ODO,CAS: 65381-09-1含量: 100%外觀: 無(wú)色液體包裝: 25kg/塑料桶 可拆分成份: 辛癸酸甘油酯單體理化屬性: 無(wú)色、無(wú)味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。廣州展帆——化妝品中鏈甘油三酯價(jià)格品質(zhì)可靠中鏈甘油三酯(MCT),中文名中鏈甘油三酯,外文名mediumchaintriglycerides,可作為手術(shù)后病i人、早產(chǎn)嬰兒、減肥食品、兒童食品的營(yíng)養(yǎng)食用油。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好。與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。
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辛癸酸甘油酯顏色和性質(zhì):辛癸酸甘油酯為無(wú)色、無(wú)味的透明液體,其黏度為一般植物油的一半。凝固點(diǎn)低,氧化穩(wěn)定性好?!妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定:可在乳化香精、飲料、冰淇淋、乳粉、糖果、巧克力、膠姆糖、氫化植物油中使用。辛癸酸甘油酯與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性。辛癸酸甘油酯其乳化性、溶解性、延伸性和潤(rùn)滑性都優(yōu)于普通油脂。辛癸酸甘油酯品名:辛癸酸甘油酯 ●辛癸酸甘油酯英文:Caprylic capric triglyceride ●辛癸酸甘油酯CAS號(hào):有 ●辛癸酸甘油酯分子式:C21 H40 O5
廣州展帆—畜牧養(yǎng)殖中鏈甘油三酯廠家
在食品添加劑工業(yè)中,中鏈甘油三酯可以作為食用香精和色素的溶劑和載體;在焙烤食品加工中,中鏈甘油三酯常和便宜的植物油搭配在一起,用作防粘劑,防止烘焙食品粘在鍋上或模子上;與長(zhǎng)鏈脂肪酸不同,中鏈脂肪酸不依靠L-肉鹼穿梭系統(tǒng)的運(yùn)載就能進(jìn)入線粒體。純的中鏈甘油三酯或同植物油的混合油也常用作香腸壓模的潤(rùn)滑劑和脫模劑;中鏈甘油三酯還能用于處理各種脂溶性維生素、顏料和抗氧化劑,當(dāng)加入少量的中鏈甘油三酯,高粘度脂肪物質(zhì)的粘性就會(huì)大大減少;在食品加工工業(yè)中還用中鏈甘油三酯來(lái)代替易氧化的乳脂,用來(lái)制作牛乳甜酒和奶酪仿i制品。
廣州展帆——抗氧化劑中鏈甘油三酯價(jià)格
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色液體,來(lái)源印尼進(jìn)口;脂肪酸來(lái)源:椰子油、棕櫚仁油。生產(chǎn)方法中鏈甘油三酸酯是通過(guò)化學(xué)方法獲得的一種產(chǎn)品,被廣泛應(yīng)用于多種食品的配制和加工。 C8(含8個(gè)碳原子的飽和脂肪酸)和C10(含10個(gè)碳原子的飽和脂肪酸)脂肪酸是辛酸和葵酸,通常認(rèn)為是中鏈脂肪酸。3、在人體中由于它具有不消耗膽汁鹽和酶物質(zhì),氧化吸收速率高,不生成乳糜微粒,而引起的脂肪沉積,以及熱量低可作為人體高密度能源等代謝特性。由于它代謝快不累積,適用于靜脈注射油劑使用,有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),適宜重病i人使用。提高小豬仔、雞仔的存活率。
廣州展帆—食品添加劑辛癸酸甘油酯批發(fā)
中鏈甘油三酸酯:中鏈甘油三酸酯的特征:1.極i好的氧化穩(wěn)定性2.極i好的冷卻穩(wěn)定性3.低黏度4.較好的溶解性5.良好的潤(rùn)滑性6.獨(dú)特的代謝途徑生產(chǎn)過(guò)程編輯 椰子仁油/棕櫚仁油水解,脂肪酸、甘油分溜法,C8/C10脂肪酸甘油↓酯化作用MCT粗油↓精煉煉的MCT油↓除臭Delios? MCT油,氧化穩(wěn)定性:油脂氧化是造成酸敗的主要原因,一般情況下,新鮮油脂過(guò)氧化值小于2.36(mmol/kg油);廣州市展帆化工有限公司是做辛癸酸甘油酯、辛,癸酸甘油酯、中鏈甘油三酯、MCT、ODO、GTCC、MCT60/40的公司廣州展帆——印尼春金辛癸酸甘油酯價(jià)格哪家好。過(guò)氧化值在2.36~4.73時(shí),感官品嘗無(wú)異常;高于7.9時(shí),油脂出現(xiàn)不愉快的辛辣味及其它刺激性氣味;如果超過(guò)11.82時(shí)食用后可引起嘔吐、腹瀉等中i毒癥狀。
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中鏈甘油三酯,英文全稱(chēng) medium chain triglycerides,簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT)脂肪酸根據(jù)碳鏈長(zhǎng)度分為短鏈、中鏈和長(zhǎng)鏈,一般把含有8~12個(gè)碳原子組成碳鏈的脂肪酸稱(chēng)為中鏈脂肪酸(medium chain fatty acid,MCFA),它被甘油酯化就生成中鏈脂肪酸甘油三酯(或中鏈甘油三酯,MCT)。凝固點(diǎn)低、氧化穩(wěn)定性好,與各種油脂、溶劑、一些氧化劑、維生素都有很好的互溶性,其乳化性、溶解性、延伸性、潤(rùn)滑性和防凍性都優(yōu)于普通油脂。典型的MCT是指飽和辛酸甘油三酯或飽和癸酸甘油三酯或飽和辛酸-癸酸混合的甘油三酯。
廣州展帆—巧克力ODO價(jià)格量大從優(yōu)
用作香精乳化劑,可制備低粘度和高穩(wěn)定性的奶類(lèi)香精。用于乳粉、奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品,幼i童及成人營(yíng)養(yǎng)品,增加能量來(lái)源,加速能用于冰淇淋及氫化植物油制品,可使各組分混合均勻、口感細(xì)膩。廣州展帆—巧克力GTCC提供食品證吃中鏈甘油三酯可提高耐力中鏈甘油三酯對(duì)運(yùn)動(dòng)性能的影響也很明顯。使用方法和用量:乳化乳粉、奶油粉或氫化植物油、冰淇淋、香精、巧克力、飲料類(lèi)時(shí),本品可先與油類(lèi)溶勻后再進(jìn)行進(jìn)一步加工。用量可按需要適量添加。
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【產(chǎn)品名稱(chēng)】:中鏈甘油三酯【英文名稱(chēng)】:medium chain triglycerides。【產(chǎn)品介紹】:中鏈甘油三酯簡(jiǎn)稱(chēng)(MCT) 是一種飽和脂肪酸 ,既有長(zhǎng)鏈甘油三酯 (L CT)的共性 ,又有自身的特點(diǎn)。以脂質(zhì)為基礎(chǔ)的處i方可以保證或增加口服生物利用度來(lái)改善藥i物在體內(nèi)的傳遞。 中鏈甘油三酯僅由飽和脂肪酸構(gòu)成,凝固點(diǎn)低,室溫下為液體,粘度小?!局形拿浚褐墟湼视腿ァ就馕拿浚簃edium chain triglycerides性質(zhì)液體,粘度小簡(jiǎn)稱(chēng)MCT。【主要成分】:中鏈甘油三酯(MCT)