單眼大鍋灶熱量大、火力猛：電源使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，火力猛，速度快。大功率電熱大鍋灶是由鍋體本身自行高速發(fā)熱，微晶玻璃及灶臺本身不吸收熱量，使熱量損耗降到較低程度，因此大鍋灶的熱效率可達95%，且響應速度快，大大節(jié)省了能源，與燃油、燃氣灶相比，可節(jié)省能源60%，烹煮速度可快約30%。與煤炭、柴草的固體燃料相比，可明顯減輕環(huán)境的污染，并且儲運比較方便。

產(chǎn)品主要用于、工廠等單位大型食堂，用于炒、燒大鍋菜。

醇基節(jié)能燃氣大鍋灶采用高壓氣體和醇基燃料混合燃燒，長期使用不會熏黑鍋底。不產(chǎn)生煙、一楊化碳、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免安全隱患，電熱大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃氣灶的炒、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，單頭大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。醇基節(jié)能燃氣灶具能有效控制對人體危害較大的一氧化炭、氮氧化物的生成，消除了危害人體的隱患、具有較好的耐風性，替代柴油、液化氣，具有燃料用量省，火力遠高于液化氣，燃料用量少，火力猛，使用方便等特點，

大鍋灶適用于飯店、快餐店、大排檔、酒店、單位食堂、院校食堂等場所。不受季節(jié)和氣候的影響，

是代替液化氣和柴油的燃料。醇基液體燃料環(huán)保、節(jié)能、火力猛、無毒、無煙、符合國家環(huán)保標準。

醇基燃料大鍋灶的物理性質(zhì)：該大鍋灶選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。價格實惠,品質(zhì)好.經(jīng)久耐用。

醇基燃料大鍋灶的用途：適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用熱負荷大，火力猛，熱，操作簡單，能使工作效率得到充分提高。

采用導熱材料。吸熱翅片采用導熱材料制成。導熱系數(shù)高，所以它的吸熱導熱效果佳。能夠有效吸收傳遞火焰空間的熱量。

本廠電加熱大鍋灶使鍋體直接發(fā)熱，大鍋灶熱量大，加熱速度快。電熱大鍋灶的發(fā)熱量比傳統(tǒng)電發(fā)熱大鍋灶至少大30%以上。本廠生產(chǎn)的大鍋灶發(fā)熱量甚至比傳統(tǒng)大鍋灶熱50%。

飯店食堂酒店電加熱電磁大鍋灶無明火、無燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會發(fā)生受傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化炭、硫化物等有害氣體、無燃油燃氣泄露，避免an全隱患。