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烘干房保溫性能好
烘干房保溫性能好不好,主要取決于烘干房保溫層的設(shè)計(jì)以及烘干房房體材質(zhì)以及烘干房的密封性能。比如烘干房保溫層主要是保溫巖棉,保溫巖棉的保溫性能好不好,主要看保溫棉的溶重,溶重密度有的高,有的低,溶重高的保溫效果好,反之,則低。
無溫度劇烈波動(dòng)現(xiàn)象。
在烘干房烘干物料時(shí),無溫度劇烈波動(dòng)現(xiàn)象。
濕度要求
室內(nèi)濕度要求控制范圍小于15%,并且需要注意如何快速排水汽,因?yàn)樾迈r樣品放進(jìn)去后,會(huì)馬上產(chǎn)生大量的蒸汽,需及時(shí)排除。
在環(huán)保方面,土制的八角烘干機(jī),采用的是柴火、煤炭等原始生熱方法,雖然當(dāng)?shù)夭窕痣S處可見,但是對(duì)大氣還是會(huì)造成一定影響的,我們的八角烘干機(jī)采用電能和空氣能,都是比較環(huán)保的。
其次,人工方面,土制的八角烘干機(jī),需要不斷的添加柴火,以保證烘干溫度,而我們的八角烘干機(jī),采用電腦PLC智能化控制,恒溫烘干,無需人工操作,啟動(dòng)即可等待烘干。
然后,烘干品相,土制的八角烘干機(jī),溫度忽高忽低,一旦控制不好,會(huì)出現(xiàn)烘干效果不佳,烘干過度等問題;而我們的八角烘干機(jī),采用智能化的操作,恒溫設(shè)計(jì),溫度按照設(shè)定好的,實(shí)現(xiàn)升溫降溫。
如果這種小型的PTC熱風(fēng)循環(huán)烘箱跟不到烘干產(chǎn)量的話,對(duì)于生八角采購(gòu)加工商,我們有大型的空氣能熱泵烘干機(jī)可以選用。
果品/蔬菜烘干前的預(yù)處理:
1、原料的選擇、洗滌一去除霉?fàn)€、病蟲害嚴(yán)重的原料。 洗滌使用常溫清水。也可以清水浸泡并伴隨人工翻動(dòng)。確保分揀和清洗過程不要弄傷或者弄壞原料。
2、原料的去皮、去核、切分。
3、原料的熱燙處理(殺青)—將果蔬原料放在熱水或者蒸汽中進(jìn)行短時(shí)間的加熱處理,然后立即冷卻。熱燙可以破壞果蔬的氧化酶系統(tǒng),可以防止酶的氧化而產(chǎn)生的褐變以及維生素的進(jìn)一步氧化。熱燙也可以使得細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)凝固,失水而同細(xì)胞壁分離,增加了細(xì)胞膜的滲透性,有利于組織的水分蒸發(fā),加快烘干速度。
4、熱燙一般采用熱水或者蒸汽進(jìn)行,時(shí)間一般較短??刂?在2—8分鐘之內(nèi)。