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物料經過漂燙(汆水)可清除物料異味,收緊物料內部組織結構,使物料鹵制的香味不易流失。該設備采用變頻傳動,輸送速度穩(wěn)定,實現(xiàn)了自動連續(xù)生產的目的,且可隨時調控,加之輸送網(wǎng)采用高強度304不銹鋼,結構牢固,承載物料重,極大的提高了生產效率。該設備造型美觀、結構合理、操作方便,是您的理想選擇。是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
整機采用不銹鋼制作,運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),完全解決了漂燙過程中的隨意性,加強了一致性,提高了蒸煮漂燙冷卻的成功率。為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力,為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節(jié)閥和手動控制閥微調控制。
果蔬殺青機、漂燙機整機采用SUS304不銹鋼制作,漂湯溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制,速度采用變頻調速。主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產品的漂燙。
殺青機(漂燙機)工作原理技術參數(shù)
設備尺寸:6000*1000*1420mm(根據(jù)用戶產品不一樣,尺寸需定制)
漂燙時間:3-8分鐘;
漂燙溫度:85℃-95℃可調;
加熱方式:蒸汽加熱或者電加熱,40分鐘到一個小時可將水槽的水升溫到95攝氏度
加工能力:具體根據(jù)用戶需求量身定做
運行速度:無級調速;
網(wǎng)帶寬度:500-2000mm;
電源:380V/50HZ