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有機(jī)化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、磷和硫等元素
有機(jī)化合物除含碳元素外,還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。而碳元素在無機(jī)化學(xué)中也具有幾乎的作用,其中金屬羰基原子簇更是占據(jù)了當(dāng)今無機(jī)化學(xué)的半壁江山。因此,有機(jī)化合物都是含碳化合物,但是含碳化合物不一定是有機(jī)化合物。
有機(jī)化合物是復(fù)雜的碳化合物。由于碳原子很容易相互綁定,因此大多數(shù)基本碳水化合物都是由長(zhǎng)度不同的碳鏈構(gòu)成。氫,氮和氧原子是連接碳原子的常見原子。每個(gè)碳原子有4個(gè)原子價(jià),因此增加了這種化合物形成的復(fù)雜性。由于碳原子能夠與其他原子產(chǎn)生雙或三鍵。它會(huì)進(jìn)一步增加有機(jī)化合物分子構(gòu)成變異的可能性。
所有生物都是由有機(jī)和無機(jī)化合物的復(fù)雜系統(tǒng)構(gòu)成
所有生物都是由有機(jī)和無機(jī)化合物的復(fù)雜系統(tǒng)構(gòu)成。例如,自然界存在許多碳?xì)浠衔锏扔袡C(jī)化合物。碳?xì)浠衔锸怯商己蜌浣M成的分子。它們不溶于水并且很容易蒸發(fā)。醛也是這種情況,是由雙鍵氧分子和一個(gè)碳原子組成的分子。
有機(jī)化合物有很多類。起初,人們一直認(rèn)為它們僅僅來源于有機(jī)物。然而,到了19世紀(jì)中葉,逐漸清楚它還可以由簡(jiǎn)單無機(jī)蛋白質(zhì)產(chǎn)生。當(dāng)然,許多有機(jī)化合物還和生命的基本過程存在聯(lián)系,如碳水化合物,蛋白質(zhì),核酸和脂質(zhì)。
有機(jī)化合物的特點(diǎn)是什么?
有機(jī)化合物的特點(diǎn):1.有機(jī)化合物數(shù)目繁多,且自成系統(tǒng)
組成有機(jī)化合物的元素甚少,除碳以外,還有氫、氧、硫、氮、磷及鹵素等為數(shù)不多的元素。但有機(jī)化合物的數(shù)目卻極為龐大,迄今已逾1000萬種,醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理而且新合成或被新分離和鑒定的有機(jī)化合物還在與日俱增。由碳以外的其他100多種元素組成的無機(jī)化合物的總數(shù),還不到有機(jī)化合物的十分之一。有機(jī)化合物數(shù)目繁多,也是我們把有機(jī)化學(xué)作為一門獨(dú)立的學(xué)科進(jìn)行研究的理由之一。
有機(jī)化合物之所以數(shù)目眾多,主要有兩個(gè)原因:(1)碳原子彼此之間能夠進(jìn)行多種方式的結(jié)合,生成穩(wěn)定的、長(zhǎng)短不同的直鏈、支鏈或環(huán)狀化合物;(2)碳是周期表中第二周期第四族的元素,不僅能與電負(fù)性較小的氫原子結(jié)合,也能與電負(fù)性較大的氧、硫、鹵素等元素形成化學(xué)鍵。
有機(jī)化合物的數(shù)目雖然很多,但根據(jù)它們之間的相互關(guān)系,可以統(tǒng)一在一個(gè)完整的體系中。
有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象
有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 有機(jī)化合物:種類繁多、數(shù)目龐大(已知有3000多萬種、且還在以每年數(shù)百萬種的速度增加)。 但組成元素少 有C、H、O、N 、P、 S、 X(鹵素:F、Cl、Br、I )等。 1、有機(jī)化合物中碳原子的成鍵特點(diǎn) 碳原子外層有4個(gè)電子,不易失去或獲得電子而形成陽離子或陰離子。碳原子通過共價(jià)鍵與氫、氧、氮、硫、磷等多種非金屬形成共價(jià)化合物。 由于碳原子成鍵的特點(diǎn),每個(gè)碳原子不僅能與氫原子或其他原子形成4個(gè)共價(jià)鍵,而且碳原子之間也能以共價(jià)鍵相結(jié)合。碳原子間不僅可以形成穩(wěn)定的單鍵,還可以形成穩(wěn)定的雙鍵或三鍵。多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合成長(zhǎng)短不一的碳鏈,碳鏈也可以帶有支鏈,還可以結(jié)合成碳環(huán),碳鏈和碳環(huán)也可以相互結(jié)合。因此,含有原子種類相同,每種原子數(shù)目也相同的分子,其原子可能有多種不同的'結(jié)合方式,形成具有不同結(jié)構(gòu)的分子。 2、有機(jī)化合物的同分異構(gòu)現(xiàn)象