全自動(dòng)電磁滾筒炒貨機(jī)的炒貨技巧

如菜籽:因?yàn)槟媳痹纤莶灰唬辞凹?-6%，南方不加(根據(jù)原料本身水份多少而定)，先用大火猛炒到菜籽燙手，開(kāi)始有爆裂響聲為止，再轉(zhuǎn)用小火炒至菜籽開(kāi)片呈棕紅色，炒籽過(guò)程中，不得加水，入榨時(shí)菜籽溫度120-130度，水份約1-1.5%炒籽是否合適，可從流油出餅的狀態(tài)觀察。4、對(duì)震動(dòng)后容易造成松動(dòng)和脫落的部位，包括電氣線(xiàn)路、門(mén)的搖臂、管道連接處等進(jìn)行堅(jiān)固。炒籽合適，出餅流油順暢，油中基本無(wú)渣。餅厚l-1.5毫米，呈小片狀，棕紅色。

全自動(dòng)滾筒攪拌炒鍋 采用電磁加熱方式。下面給您介紹一些炒貨技巧

如松子：

松子又稱(chēng)"開(kāi)口松子" ，東林松子富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，并含有人體必需的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、錳、鉀等;同時(shí)含有豐富的維生素E。

挑選松子的小奧秘：

一挑個(gè)頭:大顆松子果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，富含更多的營(yíng)養(yǎng)成分。

二挑飽滿(mǎn):飽滿(mǎn)的果實(shí)是自然成熟的，口感細(xì)嫩、香味更佳。

三挑顏色:松子殼淺褐、光亮，仁潔白，芽芯白。

四挑外殼:選用不添加化學(xué)成分的物理開(kāi)口，開(kāi)口表面會(huì)不光滑，不均勻。

大型全自動(dòng)滾筒炒貨機(jī)

產(chǎn)品說(shuō)明：

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      出入鍋十分方便，只需按動(dòng)正反轉(zhuǎn)開(kāi)關(guān)，電機(jī)既帶動(dòng)滾筒反轉(zhuǎn)，炒貨就會(huì)自動(dòng)出鍋，迅速快捷，省事不費(fèi)力，干凈又衛(wèi)生。

用戶(hù)可根據(jù)自己的情況選擇加熱方式：煤、氣、或者柴、電加熱。

多功能炒貨機(jī) 花生滾筒炒鍋 全自動(dòng)瓜子翻炒機(jī)器 大型炒貨機(jī)適合加工各種干果和堅(jiān)果類(lèi)如板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等；適合商場(chǎng)、超市食品專(zhuān)賣(mài)店等；占地小、干凈環(huán)保、無(wú)污染，是理想炒貨設(shè)備。

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