無煙燒烤車專業(yè)處理在燒烤所產(chǎn)生的油煙、煙以及異味， 1、適用于各種炭火燒烤，并可應(yīng)用于傳統(tǒng)小炒爐臺炒制各式菜肴； 無煙燒烤車工作時外加的燃燒槽內(nèi)利用排風(fēng)機(jī)自動補(bǔ)充氧氣助燃，使木炭燃燒充分，提溫快﹑火力旺，使烤出來的食物色澤鮮艷，口感純正，更能吸引顧客。2）該爐體自帶排煙凈化裝置，采用低溫等離子體凈化技術(shù)處理燒烤煙氣。排煙機(jī)部分能吸收燒烤時散發(fā)出來的油煙，被設(shè)備吸收的燒烤煙氣由低溫等離子體凈化段內(nèi)通過，經(jīng)其凈化處理后，凈化效果能達(dá)到90％以上，周邊居民及燒烤業(yè)主無須擔(dān)心會受到燒烤煙氣的熏烤。炭燒食物的特殊風(fēng)味來自于木炭高溫時燒烤食物的香味，傳統(tǒng)燒烤爐只是一條狀炭槽，木炭燃燒全憑手工扇風(fēng)，不但燃燒速度慢，且灰塵亂飛，。

　無煙燒烤車 燒烤車 購買無煙凈化燒爐時應(yīng)該注意事項(xiàng)

　　一、認(rèn)證標(biāo)志

　　質(zhì)量過關(guān)的木炭烤無煙燒烤爐，都標(biāo)有認(rèn)證標(biāo)示，中環(huán)認(rèn)證標(biāo)示代表了燒烤車通過了中國環(huán)境保護(hù)認(rèn)證的，油煙凈化排放達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。堅(jiān)決不買價格低廉大爛貨，買回去也是廢鐵后悔已晚!

　　二、尺寸選擇

　　當(dāng)然尺寸越小的烤爐價格越便宜，但是一定要根據(jù)自身的選擇購買燒烤爐，不要為了貪圖便宜而選擇材質(zhì)差、尺寸小、質(zhì)量不過關(guān)的燒烤爐。

　　三、凈化標(biāo)準(zhǔn)

　　無煙燒烤爐也就是能達(dá)到無煙的標(biāo)準(zhǔn)，如果達(dá)不到無煙的標(biāo)準(zhǔn)那么購買木炭烤爐的無煙也就沒什么用途，所以凈化標(biāo)準(zhǔn)一定達(dá)標(biāo)，且有環(huán)保認(rèn)證標(biāo)示。

燒烤車  我們可以從其爐子結(jié)構(gòu)上就可以判斷它不可能做到無煙，首先，其發(fā)熱元件布置于燒烤網(wǎng)下，燒烤食物油滴會滴落于其上，必然產(chǎn)生油煙，其次，一些具有寬大幅面的燒烤網(wǎng)，雖特意遮住發(fā)熱元件，其烤網(wǎng)其實(shí)變成了半個鐵板燒，也必然產(chǎn)生油煎，油炸的油煙。公司生產(chǎn)的無煙燒烤車采用下吸頂排的工作原理，利用先進(jìn)的靜電油煙凈化原理能夠有效的了油煙離子及木炭粉塵?，F(xiàn)在很多電或者燃?xì)鉄緺t經(jīng)過技術(shù)更新，將發(fā)熱部件放在燒烤爐兩側(cè)，防止了油滴滴落在發(fā)熱部件上面產(chǎn)生油煙

無煙燒烤車之所以沒有油煙能夠達(dá)到guo家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)主要是內(nèi)部加入啦靜電油煙凈化器，靜電油煙凈化器的結(jié)構(gòu)與原理：根據(jù)靜電沉積的核心原理，通過下列三個階段來達(dá)到凈化的目的。均流段：油煙氣流經(jīng)過進(jìn)風(fēng)口導(dǎo)入，在均流段內(nèi)被平均分布到預(yù)處理段和電場段，保證了油煙氣流平穩(wěn)。使用無煙燒烤車烤肉不能烤得太焦燒焦的物質(zhì)很容易致，而肉類油脂滴到炭火時，產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會隨煙揮發(fā)附著在食物上，也是很強(qiáng)的致物。

　預(yù)處理：預(yù)處理段采用了蜂窩式全鋁過濾網(wǎng)，具有很強(qiáng)的油煙吸附能力，在這個處理過程中，氣流的大部分顆粒因慣性作用與預(yù)處理過濾網(wǎng)碰撞而被吸附過濾，使雜質(zhì)在預(yù)處理段中能被截留，且有一定的防火功能，從而保證了電場正常工作。燒烤車環(huán)保無煙燒烤車特點(diǎn)（1）無煙燒烤車放電均勻，無死角凈化。高壓靜電段：經(jīng)過預(yù)處理后的油煙濃度明顯降低