?如何避免機(jī)械化煮酒設(shè)備工作中出現(xiàn)粘壁現(xiàn)象

在白酒釀造生產(chǎn)的過(guò)程中，通常會(huì)使用機(jī)械化煮酒設(shè)備進(jìn)行批量生產(chǎn)，這就需要考驗(yàn)工作人員對(duì)每次釀酒技術(shù)的把握，因?yàn)橐坏┎僮麇e(cuò)誤就會(huì)出現(xiàn)很多意外情況，使白酒的品質(zhì)受到影響，那么應(yīng)該如何避免這種情況的出現(xiàn)呢，就拿粘壁現(xiàn)象來(lái)舉例，下面一起來(lái)了解下吧。

一、在生產(chǎn)中應(yīng)選用標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)用尿素原料，使尿素中的硫酸鹽含量限制在0.01%以下。

二、在生產(chǎn)操作中，應(yīng)緩慢加壓、升溫。一般通入約0.15Mpa的水蒸汽保持2～3min后再緩緩提壓升溫。提升速度以每分鐘0.1～0.15Mpa為宜。

三、無(wú)論是加熱還是冷卻都應(yīng)在合理溫差范圍內(nèi)進(jìn)行，通常蒸汽使用溫度應(yīng)小于180℃，溫差熱沖擊應(yīng)小于120℃，冷卻沖擊應(yīng)小于90℃。同時(shí)應(yīng)注意確定適宜的冷卻介質(zhì)進(jìn)、出口溫度，保持平衡操作。

四、操作時(shí)應(yīng)正確控制縮聚反應(yīng)的溫度和時(shí)間，及時(shí)終止反應(yīng)。一般反應(yīng)液溫度控制在～95℃以?xún)?nèi)為宜。

曲阜融達(dá)機(jī)械設(shè)備有限公司（原胡鋪制罐廠, 成立于1992年）座落于'東方圣城'孔子故里--山東曲阜，東鄰京福高速公路，西靠104國(guó)道一公里，327國(guó)道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北，交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。

   公司建于1992年，是以制造各類(lèi)金屬容器為主導(dǎo)產(chǎn)品，集根莖類(lèi)收獲機(jī)、種植機(jī)、食品機(jī)械、環(huán)保機(jī)械等機(jī)械為一體的的綜合民營(yíng)企業(yè)。公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái)通過(guò)不斷的積累，技術(shù)力量雄厚，整體素質(zhì)強(qiáng)。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷追求科技創(chuàng)新，歷經(jīng)數(shù)十載的努力，擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。融達(dá)釀酒設(shè)備全部采用加厚不銹鋼或優(yōu)質(zhì)鋁材精制而成，焊接精細(xì)，耐酸堿耐高溫，無(wú)安全隱患?！叭谂d”牌系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地，深受客戶(hù)的信賴(lài)。

為什么要選購(gòu)好的機(jī)械化煮酒設(shè)備？

在白酒釀造上為了讓速度更快，效率較高，通常會(huì)選用釀酒設(shè)備進(jìn)行工作，但是市場(chǎng)上的釀酒設(shè)備廠家較多，且分布地域不一樣，如何進(jìn)行快速的選擇呢？通常我們會(huì)說(shuō)選擇質(zhì)量好的機(jī)械化煮酒設(shè)備，機(jī)械化煮酒設(shè)備的信息是如何得出的，好的釀酒設(shè)備對(duì)于釀酒工作來(lái)說(shuō)有什么作用呢？

好的機(jī)械化煮酒設(shè)備造就了酒的優(yōu)勢(shì)度，同樣也會(huì)帶給我們更大的發(fā)展市場(chǎng)。釀酒其實(shí)并不是一件很難的事情，相對(duì)來(lái)說(shuō)釀酒在整個(gè)技術(shù)上只要掌握好的話每一個(gè)人都可能成為一個(gè)專(zhuān)業(yè)性釀造師，從近些年的發(fā)展來(lái)看，酒廠發(fā)展市場(chǎng)有而且在社會(huì)上的價(jià)值也是會(huì)越來(lái)越大。因此在選購(gòu)機(jī)械化煮酒設(shè)備時(shí)還是要選擇質(zhì)量好的，如：材質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)等方面進(jìn)行比較。那個(gè)時(shí)候的機(jī)械化煮酒設(shè)備都非常的大，也非常的簡(jiǎn)陋，都是人工拿著大鏟子在里面攪啊攪的。

　　1、成本，不論是機(jī)械化煮酒設(shè)備還是其它產(chǎn)品，影響價(jià)格的主要因素之一就是成本，這是因?yàn)槠髽I(yè)是以盈利為目的的，其要想盈利就必須要保證制定的產(chǎn)品價(jià)格，能夠充分收回成本。所以決定釀酒設(shè)備價(jià)格的主要因素之一，就是廠家在生產(chǎn)設(shè)備時(shí)花費(fèi)的成本。

　　2、品質(zhì)，對(duì)于機(jī)械化煮酒設(shè)備來(lái)說(shuō)是講究品質(zhì)與價(jià)格相符合的，只有這樣在性?xún)r(jià)比上做好基本保障，才能夠吸引用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。因此，品質(zhì)也是影響釀酒設(shè)備價(jià)格的主要因素，品質(zhì)高的設(shè)備才會(huì)有較高的價(jià)格，品質(zhì)低的設(shè)備價(jià)格也相對(duì)較低。

?曲阜融達(dá)機(jī)械化煮酒設(shè)備介紹一下釀酒的工藝技術(shù)：

1.釀酒工藝，都離不開(kāi)稻殼、玉米芯、高梁殼等粗糙的谷殼，這些松散輔助料做透氣的物質(zhì)，做出的酒純正，好喝！

2.新工藝釀酒技術(shù)，是用玉米面、高米面、大米面、或五糧面等能燒制出口味純正的白酒。

 融達(dá)機(jī)械化煮酒設(shè)備傳統(tǒng)新型工藝均可適合，且一年四季生產(chǎn)效果同樣，冬天不歇九，夏天不歇伏。融達(dá)為您的致富保駕護(hù)行！融達(dá)釀酒設(shè)備生產(chǎn)廠家，均采用K8304不銹鋼鋼材制作，精湛的技術(shù)，的服務(wù)是酒廠驗(yàn)收、個(gè)體酒坊，是您更新?lián)Q代、創(chuàng)業(yè)的品牌！

機(jī)械化煮酒設(shè)備的原理方面,雖然總體的蒸餾原理是一致的,但是由于設(shè)備設(shè)計(jì)方面和材質(zhì)方面的問(wèn)題,不同的釀酒設(shè)備節(jié)約燃料的能力不同,蒸酒的快慢速度也不同。同時(shí)在選購(gòu)釀酒設(shè)備時(shí),也要考慮設(shè)備的功能是否齊全,比如是否是雙層不糊鍋設(shè)計(jì)等。融達(dá)牌釀酒設(shè)備是這方面的行業(yè)佼佼者,所購(gòu)設(shè)備均免費(fèi)傳授釀酒技術(shù),售后有電話指導(dǎo)有技術(shù)資料,客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)前可以到公司實(shí)地考察學(xué)習(xí),也可以聯(lián)系客服在您所在地的本地了解。公司經(jīng)營(yíng)多年來(lái)通過(guò)不斷的積累，以雄厚的力量，先進(jìn)的設(shè)備，可靠的質(zhì)量，合理的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，使產(chǎn)品暢銷(xiāo)十幾個(gè)省市區(qū)。

機(jī)械化煮酒設(shè)備價(jià)格高不高？主要受2點(diǎn)影響

　　用戶(hù)在購(gòu)買(mǎi)機(jī)械化煮酒設(shè)備時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上釀酒設(shè)備有很多。相同類(lèi)型的產(chǎn)品，不同生產(chǎn)廠家，價(jià)格相差甚大。很客戶(hù)會(huì)產(chǎn)生疑問(wèn)，相同作用的機(jī)器，價(jià)錢(qián)到底差在哪里了呢？我們針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行了相關(guān)調(diào)查，得出的結(jié)論是：價(jià)格主要受兩個(gè)因素影響。

影響機(jī)械化煮酒設(shè)備價(jià)格的因素

　　1.成本

　　不論是釀酒設(shè)備還是其它產(chǎn)品，影響價(jià)格的主要因素之一就是成本，企業(yè)要想盈利就必須要控制好產(chǎn)品成本與價(jià)格比例。

　　2.品質(zhì)

機(jī)械化煮酒設(shè)備一般品質(zhì)與價(jià)格相符，只有在性?xún)r(jià)比上做好保障，才能夠吸引用戶(hù)購(gòu)買(mǎi)。因此，品質(zhì)也是影響釀酒設(shè)備價(jià)格的主要因素，品質(zhì)高的設(shè)備價(jià)格一般較高，品質(zhì)低的設(shè)備價(jià)格也相對(duì)較低。

　　難怪人們常說(shuō)一分價(jià)錢(qián)一分貨，釀酒設(shè)備的價(jià)格和產(chǎn)品的性能都是存在一定比例的，大家在選購(gòu)時(shí)，千萬(wàn)不要因?yàn)樨潏D便宜，而購(gòu)買(mǎi)到劣質(zhì)產(chǎn)品。