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?油炸流水線如何自動(dòng)清渣
油炸流水線中油的類(lèi)型有很多種類(lèi),我公司生產(chǎn)的油產(chǎn)品非常的好用,它在加工中可以自動(dòng)的清渣,那么大家知道油的使用中應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)和是怎么實(shí)現(xiàn)自動(dòng)清渣的嗎?
油炸流水線全自動(dòng)油的鍋底是漏斗形狀,油在工作期間小自動(dòng)沉淀到下面的漏斗形狀存渣區(qū),然后由高壓壓力下的油泵連渣帶油抽到濾油網(wǎng)布上,油就回到油內(nèi),而殘?jiān)土粼跒V油網(wǎng)布上頭了,清理掉即可,這樣可隨炸隨清,非常方便。為防止冬天油僵了變成膏狀,油泵可選用耐高溫的,電機(jī)可選用2。2千瓦的,即使在冬天也能把油抽進(jìn)去。3、采用多漏斗式設(shè)計(jì),其優(yōu)點(diǎn)排渣干凈沒(méi)有死角,不留殘?jiān)3謨?nèi)部清潔,清洗方便。自動(dòng)油自動(dòng)清渣功能的實(shí)現(xiàn)保證了該機(jī)器產(chǎn)出成品的品質(zhì),并且節(jié)省了油的使用量。在油炸的過(guò)程中前后端所需的溫度是不同的,所以我們?cè)谑褂糜驼魉€全自動(dòng)油的時(shí)候需要事先設(shè)定設(shè)備前后段的溫度。油炸流水線全自動(dòng)油前后段溫度設(shè)定步驟:按溫度控制表上的鍵,按溫控表上的上升鍵和下降鍵。
油炸流水線按到鍵以后就會(huì)出現(xiàn)綠色的字會(huì)變動(dòng),這樣就可以調(diào)節(jié)溫度,再按一下鍵,這時(shí)才是顯示的實(shí)際的溫度,那我們?cè)谠O(shè)定油的前段和后段的溫度的時(shí)候,可以根據(jù)生產(chǎn)的工藝的要求來(lái)設(shè)定的溫度,這樣既可以保證油炸流水線油炸食品的品質(zhì)還可以保持它的外觀效果。油炸時(shí)應(yīng)根據(jù)成品的質(zhì)量要求和原料的性質(zhì)、切塊的大小、下鍋數(shù)量的多少來(lái)確定合適的油炸溫度和油炸時(shí)間。油炸食品設(shè)備價(jià)格,油炸食品設(shè)備價(jià)格
油炸流水線
全不銹鋼加工制造,油炸溫度自控,可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度,炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間;獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。5、每天都要對(duì)薯?xiàng)l進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),不論是剛從油鍋里出來(lái)的,還是已經(jīng)裝進(jìn)袋子里的。廣泛應(yīng)用于肉制品,肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。
油炸食品設(shè)備價(jià)格采用304不銹鋼材質(zhì)加工制作,長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作,因油炸食品不同可分為單網(wǎng)帶和雙網(wǎng)帶兩種,溫度為數(shù)字顯示,可自動(dòng)控制,用戶可根據(jù)炸制的產(chǎn)品的不同設(shè)定油溫。電加熱油炸機(jī)是一種無(wú)煙型、多功能、水油混合式油炸設(shè)備,本油炸機(jī)在使用中對(duì)油層進(jìn)行可控式恒溫,均勻加熱,消除食物中的動(dòng)物油,并適量供給水分,使炸品細(xì)膩、柔軟,色、香、味俱佳。網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)為變頻調(diào)速或無(wú)極調(diào)速,設(shè)備自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)分兩種:油水混合工藝、純油自動(dòng)刮渣和油炸過(guò)濾技術(shù)(自動(dòng)循環(huán)過(guò)濾技術(shù))。油炸食品設(shè)備價(jià)格,油炸食品設(shè)備價(jià)格
油炸流水線使用范圍:
山東恒爾專業(yè)生產(chǎn)油炸流水線。
該設(shè)備采用油水混合工藝,配備動(dòng)態(tài)過(guò)濾系統(tǒng),在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導(dǎo)熱油直接加熱的方式。投資少,自動(dòng)化程度高,適用于魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、水產(chǎn)、分割肉類(lèi)、肉餅、丸子、鍋巴等高1端客戶的批量生產(chǎn)。
我公司生產(chǎn)的油炸流水線質(zhì)量好,價(jià)格優(yōu),售后有保障!油炸食品設(shè)備價(jià)格,油炸食品設(shè)備價(jià)格
網(wǎng)帶式油炸機(jī)的介紹
?網(wǎng)帶油炸機(jī)采用電加熱形式,PLC電腦控溫,觸屏操作,變頻速度調(diào)節(jié)。根據(jù)不同產(chǎn)品的油炸溫度和油炸時(shí)間,可以通過(guò)觸屏和變頻靈活實(shí)現(xiàn)。
?網(wǎng)帶油炸機(jī)設(shè)有自動(dòng)刮渣系統(tǒng),可以連續(xù)不斷的將油炸過(guò)程中產(chǎn)生的油渣由底部帶走,克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷。自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)需頻繁換油,使榨汁的產(chǎn)品始終如一,提高了產(chǎn)品品質(zhì)。
?采用熱交換式加熱,使用循環(huán)油泵使油在過(guò)程中始終處于均勻循環(huán)狀態(tài),以保持有槽內(nèi)油溫恒定,使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一致。
?主網(wǎng)帶上部設(shè)有防漂浮網(wǎng)帶,以防止產(chǎn)品在油炸機(jī)內(nèi)上浮,確保了產(chǎn)品的油炸效果。
?安全性能優(yōu)良,油炸機(jī)在無(wú)油,少油以及油溫超出設(shè)定范圍時(shí),加熱裝置自動(dòng)斷電,發(fā)出警報(bào),多溫區(qū)設(shè)計(jì),溫度可以根據(jù)產(chǎn)品工藝的要求加以設(shè)定。
油炸機(jī)的煙罩具有冷凝水收集功能,以防止冷凝水滴回油槽中,引起熱油飛濺,導(dǎo)致人員受傷。油炸食品設(shè)備價(jià)格,油炸食品設(shè)備價(jià)格