香味營銷即是把香味引入品牌識別系統(tǒng)。對于未來旅店行業(yè)來說說，旅店香味營銷的導入和建設(shè)是旅店品牌有效傳布的重要渠道，也是品牌傳布的大勢所趨，一個勝利的嗅覺標簽的設(shè)計勝過千萬的媒介投放價格，旅店香味營銷的支付應(yīng)該參加品牌推廣的年度估算以內(nèi)——創(chuàng)造一種延長出傳統(tǒng)的視覺和聽覺模式以外的品牌體驗，形成旅店特有的嗅覺品牌，將客戶置身于一種可以吸引多重感官的環(huán)境中，并從生理，心理和精神層面改變他們。這是一種真正的感官體驗，也短長常有效的品牌營銷手段。

近年來，跟著經(jīng)濟環(huán)球化和競爭國際化，中國旅店業(yè)面對著越來越猛烈的競爭。從中國連鎖旅店的發(fā)展前景看，連鎖化的經(jīng)營是我國旅店行業(yè)發(fā)展的勢必趨向，從疏散化向集中化發(fā)展，進行集團連鎖化經(jīng)營經(jīng)管，也是我國旅店行業(yè)永遠穩(wěn)定發(fā)展的必經(jīng)之路。 在旅店經(jīng)管系統(tǒng)的率領(lǐng)下，連鎖旅店進入 檔次的競爭地勢，并且加速了產(chǎn)業(yè)信息化的升級，推進連鎖旅店行業(yè)進入疾速發(fā)展的黃金時期。

顧客關(guān)于購物環(huán)境的要求越來越高，不只需要注重質(zhì)量更需要注重多元化。嗅覺營銷這個斬新的營銷理念有別于傳統(tǒng)上的視覺以及聽覺上的營銷形式，嗅覺營銷是應(yīng)用共同品牌氣味來迷惑顧客的神經(jīng)以及在顧客潛伏影象的留下深刻印象的營銷形式。從而提升品牌的本身價值。

現(xiàn)在是一個斬新的時代，顧客對旅店加香于新的事物的承受才氣也越來越強，現(xiàn)在的青年用戶人群是消費群體中次要消費群，并且青年用戶人群更稀飯去尋求新穎事物，嗅覺營銷一個斬新的營銷形式，會更加遭到青少年用戶人群的喜愛。

香味可以樹立企業(yè)品牌形象

在感知市場學中，香味可以被使用在很多商業(yè)用處上，可以用來改善顧客心情，帶動營銷，也可以樹立品牌抽象。

新加坡航空就有品牌香味，新加坡航空公司空姐身上的香水，是特別調(diào)制的成為新航的專利香味。

新加坡的嘉華電影裝置了分發(fā)香味的電子安裝，影片《查理和巧克力工廠》放映時，放映廳內(nèi)洋溢著濃郁的巧克力香氣，其后果是觀眾很開心。