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山東碩赫機(jī)械
肉制品加工中運(yùn)用到真空油炸技術(shù)性的以海產(chǎn)品、牛肉干和豬肉干占多數(shù)。不一樣的肉食品有不一樣的預(yù)處理加工工藝。牛肉干是在我國(guó)的傳統(tǒng)式休閑零食,廣受顧客的鐘愛(ài)。將超低溫真空油炸脫干關(guān)鍵技術(shù)于牛肉干的生產(chǎn)加工上,并獲得了很好的實(shí)際效果。在預(yù)處理時(shí)可將牛肉開(kāi)展醬鹵和腌漬,真空油炸后牛肉干就可做成二種不一樣口感。選用冷藏后再開(kāi)展真空油炸技術(shù)性,能夠 很好的維持牛肉干的外型樣子,能夠在非常大水平上改進(jìn)牛肉干材質(zhì)太硬的缺點(diǎn)。
脆魚(yú)片真空低溫油炸機(jī)價(jià)格
山東碩赫機(jī)械有限公司果蔬脆片生產(chǎn)流程:
原材料在放入果蔬脆片油炸機(jī)油炸前,清洗和剝皮是di一步,要將原材料進(jìn)行洗凈剝皮處理,有專門為果蔬脆片設(shè)計(jì)的清晰剝皮機(jī),不會(huì)對(duì)果蔬造成損害。洗凈之后將果蔬進(jìn)行切片,形成果蔬片形狀,進(jìn)行脫水處理,這個(gè)步驟是為了幫助果蔬片減少水分,使它們方便進(jìn)行油炸作業(yè)。
果蔬脆片油炸機(jī)可以使果蔬片中的水分降低到2%,從而得到果蔬脆片,果蔬脆片油炸機(jī)中的純花生油,能夠連續(xù)使用8-12小時(shí)。果蔬脆片油炸機(jī)會(huì)自動(dòng)將多余的油排除,通過(guò)果蔬脆片油炸機(jī)生產(chǎn)出來(lái)后進(jìn)行調(diào)味包裝就可以了。
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山東碩赫機(jī)械有限公司熱烈歡迎新老顧客前去資詢,大家將為您詳解。
雙室果蔬脆片油炸機(jī)是集煎炸、脫干脫脂及其過(guò)慮為一體的油炸機(jī),雙室果蔬脆片油炸機(jī)不容易出現(xiàn)超溫、過(guò)電壓等狀況,可以保證 商品的品質(zhì)和生產(chǎn)時(shí)的安全性,雙室果蔬脆片油炸機(jī)具備生產(chǎn)、特性平穩(wěn)、方便使用等特性。
新一代的雙室果蔬脆片油炸機(jī)很好的儲(chǔ)存了原料的色,香,味,生產(chǎn)出去的商品不容易隨便退色、掉色,能夠 將原材料自身的顏色維持的很好。就算是香蕉蘋(píng)果這類很容易遇熱褐變的食物,若是放進(jìn)雙室果蔬脆片油炸機(jī)中生產(chǎn),都能夠讓其顏色維持很好。
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