怎么用惠輝石磨豆?jié){機(jī)磨出好喝的豆?jié){？

1.原料加工。取出大豆，用水洗凈，放入水箱浸泡，冬季浸泡6小時(shí)，夏季浸泡3小時(shí)。浸泡時(shí)間必須嚴(yán)格控制，不要太長(zhǎng)，否則紙漿會(huì)丟失，無(wú)法制作醇厚的豆?jié){。

2，研磨豆?jié){。石磨豆?jié){機(jī)插電接水后，開(kāi)分離鍵，濕黃豆倒入進(jìn)料口里研磨，邊磨邊打開(kāi)水龍頭放水，磨出來(lái)的豆?jié){還沒(méi)有渣漿分離，需要在分離機(jī)里把豆?jié){分離出來(lái)，然后倒入煮漿桶里煮。

石磨磨制豆?jié){時(shí)可以讓大豆與空氣充分接觸，口感自然很好，石磨含有天然的礦物質(zhì)，采用富含硒、鍺等對(duì)人體有益元素的天然麻石，堅(jiān)韌耐磨，精雕細(xì)作，綠色監(jiān)理，科學(xué)打磨，對(duì)身體健康大有益處。石磨磨制豆?jié){時(shí)都是慢悠悠的轉(zhuǎn)速，這樣磨出來(lái)的豆?jié){才是真正的好味道。像對(duì)身體大有益處的石磨面粉都是采用魯班發(fā)明的，我們祖祖輩輩用了幾千年的石磨磨制的。

近幾年，人們對(duì)于飲食越來(lái)越重視了，每天早上的早餐肯定都會(huì)有一杯熱騰騰的豆?jié){，豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)成分是很高的，長(zhǎng)時(shí)間喝豆?jié){可以增強(qiáng)身體的抵抗力，所以很多人都會(huì)選購(gòu)一臺(tái)豆?jié){機(jī)，石磨豆?jié){機(jī)也是很好的額，磨出來(lái)的豆?jié){味道是很純正的，那么，石磨豆?jié){機(jī)好處有哪些呢？

一、石磨豆?jié){機(jī)的好處有哪些

1、就按照豆?jié){的口味來(lái)說(shuō)，機(jī)械豆?jié){機(jī)加工的豆?jié){經(jīng)過(guò)高溫就會(huì)破壞大豆的香氣，甚至還有焦糊的味道;但是用石磨豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){原汁原味、豆香濃郁、新鮮口感好。

2、機(jī)械豆?jié){機(jī)加工的豆?jié){經(jīng)過(guò)很多流程，營(yíng)養(yǎng)就會(huì)嚴(yán)重的流失，但是用石磨豆?jié){機(jī)制作的豆?jié){就會(huì)保留豆?jié){中的很多營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)，對(duì)于人體吸收、健康更加有利。

3、機(jī)械豆?jié){機(jī)的危險(xiǎn)系數(shù)是很高的，在平常的操作中一定要小心，但是石磨豆?jié){機(jī)操作簡(jiǎn)單易學(xué)，一個(gè)人是可以輕松操作的。

4、機(jī)械豆?jié){機(jī)在磨豆?jié){的過(guò)程中，豆?jié){的可觀性是很差的，不會(huì)吸引消費(fèi)者的注意，達(dá)不到宣傳效果，但是石磨豆?jié){機(jī)就不一樣，原生態(tài)的石磨外觀設(shè)計(jì)新穎、淳樸自然，可以增加消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。

豆?jié){是中國(guó)人民喜愛(ài)的一種飲品，又是一種老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所含的鈣，非常適合于各種人群，包括老人、成年人、青少年、兒童等等。

那么，豆子應(yīng)當(dāng)如何泡，泡多久，什么溫度泡呢？

1．室溫20-25℃下浸泡12小時(shí)就可以讓大豆充分吸水，再延長(zhǎng)泡豆時(shí)間并不會(huì)獲得更好的效果。

2．不過(guò)，在夏天溫度較高的時(shí)候，室溫泡12小時(shí)可能帶來(lái)細(xì)菌過(guò)度繁殖的問(wèn)題，會(huì)讓豆?jié){的風(fēng)味變差。

故而建議放在冰箱里面泡豆。4℃冰箱泡豆12小時(shí)大約相當(dāng)于室溫浸泡8小時(shí)的效果，如果嫌18小時(shí)操作起來(lái)麻煩的話，可以把豆子放冰箱里浸泡24小時(shí)，既可以獲得良好的效果，操作起來(lái)又很方便。

黃豆便泡制完成后。啟動(dòng)石磨豆?jié){機(jī)，點(diǎn)開(kāi)分離，研磨。開(kāi)始研磨黃豆，磨出來(lái)的豆?jié){，還沒(méi)有進(jìn)行渣漿分離，不能食用，須使用分離機(jī)分離渣漿，點(diǎn)開(kāi)煮漿，把生豆?jié){倒入煮漿桶，開(kāi)始煮漿，12到18分鐘便可以煮好豆?jié){。生豆?jié){必須完全煮沸，以破壞會(huì)引發(fā)過(guò)敏的黃豆皂堿。榨豆?jié){得到的副產(chǎn)品豆渣也可食用。