油酸是小動(dòng)物食材中必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素。它的鉛鹽、錳鹽、鈷鹽是漆料催干劑；銅鹽為魚網(wǎng)添加劑；鋁鹽能作紡織物防水涂料及一些潤(rùn)滑脂的乳化劑。油酸經(jīng)環(huán)空氣氧化可生產(chǎn)制造環(huán)氧樹脂油酸酯(阻燃劑)。經(jīng)空氣氧化裂化制壬二酸(聚酰胺樹脂的原料)。 毛紡織工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗靜電劑和潤(rùn)化柔順劑。木料工業(yè)生產(chǎn)用于制備抗水劑固體石蠟 切削液。經(jīng)空氣氧化制備 壬二酸，是 聚酰胺樹脂(尼龍布)的原料。也可用作 瀝青乳化劑、潤(rùn)滑液、印染助劑、工業(yè)生產(chǎn)、 金屬材料礦物質(zhì)浮選劑、脫膜劑、 油脂水解劑，用于制備復(fù)寫紙、打字紙、 圓珠筆芯油及各種各樣油酸鹽等。做為 化學(xué)藥品、用作色譜分析比照試品及用于生物化學(xué)科學(xué)研究，核定鈣、 氨、 銅，測(cè)量鎂、硫等。在中蛋白激酶。 油酸的 75%乙醇水溶液能夠用作脫漆劑。

　等到反應(yīng)釜在運(yùn)行的過程當(dāng)中就會(huì)使用導(dǎo)熱油在外部循環(huán)的進(jìn)行加熱，之后會(huì)形成的許多的水蒸氣然后進(jìn)入到預(yù)熱罐當(dāng)中對(duì)需要預(yù)熱的植物油酸原料進(jìn)行預(yù)熱，之后等到水蒸氣在預(yù)熱完物料冷卻下來之后就會(huì)形成循環(huán)水進(jìn)入到循環(huán)水池當(dāng)中，這樣就形成了一個(gè)反復(fù)利用的節(jié)能裝置。

　　而且在預(yù)熱的過程當(dāng)中因?yàn)槲锪弦呀?jīng)有了一定的溫度從而提高了物料的溫度。那么在下面需要對(duì)物料加熱的工序當(dāng)中就會(huì)盡可能的減少能量的需求，這樣也是可以是的這個(gè)節(jié)能裝置更加的完善。

　　上面介紹的就是植物油酸在生產(chǎn)過程當(dāng)中使用的節(jié)能裝置，因?yàn)楫a(chǎn)品在生產(chǎn)的過程當(dāng)中會(huì)使用到的一些能源都是比較多的，所以我們?cè)谶M(jìn)行使用的時(shí)候需要合理的對(duì)能源進(jìn)行利用，從而在這一方面減少支出的成本并且有助有節(jié)約能源。

油酸一般是可以用于進(jìn)行皂化反應(yīng)的，使用油酸和堿性物質(zhì)進(jìn)行皂化反應(yīng)可以生產(chǎn)出來脂肪酸鈉和甘油，而目前使用比較廣泛的油酸分別有動(dòng)物油酸和植物油酸，那么這兩種哪一種進(jìn)行反應(yīng)的效果更好呢。

　　首先我們可以先從水解進(jìn)行的時(shí)間這一方面進(jìn)行對(duì)比。

　　在兩者進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)的過程當(dāng)中，操作者在經(jīng)過計(jì)時(shí)之后得出結(jié)論，使用植物油酸做的實(shí)驗(yàn)， 如果想要完全的進(jìn)行水解那么需要加熱6~7分鐘，但是使用動(dòng)物油酸進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的時(shí)候，只需要使用3-4分鐘就可以完全的進(jìn)行水解。

過濾后生產(chǎn)所得物質(zhì)質(zhì)量的對(duì)比。　　使用植物有在皂化反應(yīng)完成結(jié)束之后獲得的黃棕色黏稠狀物質(zhì)，之后添加進(jìn)去氯化鈉飽和溶液進(jìn)行攪拌，在進(jìn)行過濾的時(shí)候水分不易進(jìn)行分離，需要使用人力擠壓黏稠狀物質(zhì)才會(huì)透過紗布過濾出來，即便是使用了藥匙把黏稠物刮出了下來，依然是有比較多的黏稠物會(huì)粘附在紗布上面，分離的時(shí)候是比較麻煩的。使用動(dòng)物油做的實(shí)驗(yàn)在水解之后的產(chǎn)物是乳白色黏稠狀物質(zhì)，同樣需要加入氯化鈉溶液進(jìn)行攪拌，這種的在進(jìn)行過濾的時(shí)候水分是比較容易出現(xiàn)分離的，而且也是比較容易從紗布上面刮出下來的。