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海鮮池人員的操作規(guī)程:

海鮮池出庫(kù)入庫(kù)配合運(yùn)作程序 

A、 財(cái)務(wù)部指l定專人配合海鮮池每天對(duì)海鮮進(jìn)行出庫(kù)入庫(kù)； 酒店海鮮池價(jià)格

B、 由于海鮮池的海鮮出庫(kù)入庫(kù)比較特殊，運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)不用填寫(xiě)領(lǐng)貨單，但必須通過(guò)冷庫(kù)保管員一同進(jìn)行運(yùn)作；

C、 冷庫(kù)鑰匙由財(cái)務(wù)部冷庫(kù)保管員負(fù)責(zé)保管。酒店海鮮池價(jià)格

聯(lián)系廣州德洋水族科技有限公司可以了解到：?？诤ｕr池安裝、酒店海鮮池多少錢(qián)、?？诤ｕr池制作、酒店海鮮池安裝、餐廳海鮮池定做、移動(dòng)海鮮池制作、?？诤ｕr池設(shè)計(jì)、超市海鮮池價(jià)格、大型海鮮池價(jià)格、餐廳海鮮池價(jià)格、超市海鮮池安裝、一手海鮮池定制、廣州海鮮池定做工程、廣州海鮮池定做公司、定做海鮮池制作、一手海鮮池價(jià)格等信息。收貨部收貨的海鮮如寄養(yǎng)在海鮮池必須有完善的送養(yǎng)和領(lǐng)l養(yǎng)記錄，全程在監(jiān)控下，簽字畫(huà)押，避免已收貨的海鮮存在舞弊。

海鮮池海鮮采購(gòu)供商選擇必知：

一般的，海鮮的采購(gòu)要充分考慮供應(yīng)商的問(wèn)題。尤其是內(nèi)陸商家，出于各種因素考慮，應(yīng)把目光放在沿海城市。對(duì)于海鮮的采購(gòu)，一定要盡可能多的了解其影響因素。酒店海鮮池價(jià)格

一，網(wǎng)絡(luò)搜索

通過(guò)網(wǎng)絡(luò)，你可以查到大量的信息。海鮮的近況全l面的了解，各種海鮮的介紹、價(jià)格、供應(yīng)商等情況，都可通過(guò)網(wǎng)絡(luò)詳盡了解。甚至，可以在網(wǎng)上直接聯(lián)系供應(yīng)商。這些都可以足不出戶通過(guò)網(wǎng)絡(luò)輕松實(shí)現(xiàn)。酒店海鮮池價(jià)格B、財(cái)務(wù)部盤(pán)點(diǎn)原則上以重量為準(zhǔn)，珍貴海鮮盤(pán)點(diǎn)必須加入條數(shù)或只數(shù)。但需要注意的是，自己一定要先把海鮮品種的基本信息了解透徹，與供應(yīng)商溝通時(shí)才能處于上風(fēng)。

二，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)了解

探查當(dāng)?shù)厮a(chǎn)品市場(chǎng)，了解一下所需要的海鮮的產(chǎn)地、價(jià)格以及質(zhì)量情況，并進(jìn)行階段性的衡量、考察其供應(yīng)情況、價(jià)格趨勢(shì)，做為外地市場(chǎng)考察的參考。

三，實(shí)地考察

海鮮類的鮮活物，無(wú)論是哪一家供應(yīng)商，都要進(jìn)行實(shí)地考查。考察的要點(diǎn)包括以下幾點(diǎn)：

1，大市場(chǎng)考察，即供應(yīng)商所在城市批發(fā)市場(chǎng)的考察，主要是品種、價(jià)格、包裝、運(yùn)費(fèi)等等；

2，供應(yīng)商考察，登門(mén)面談是必須的，考察對(duì)方的資質(zhì)以及他的客戶群體、業(yè)務(wù)能力，甚至必要以你的所學(xué)來(lái)考驗(yàn)他的水平。酒店海鮮池價(jià)格

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酒店海鮮池制冷設(shè)備出現(xiàn)問(wèn)題怎么辦？

在使用海鮮池的時(shí)候，常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。

首先，要對(duì)海鮮池制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢修?？赡苡捎诤ｕr池制冷劑的自然消耗和滲漏，使得冷庫(kù)制冷不好，表現(xiàn)為蒸發(fā)器前段銅管結(jié)霜、后段銅管基本無(wú)霜，此時(shí)只需給壓縮機(jī)充注制冷劑即可。

還可能是海鮮池制冷系統(tǒng)堵塞。通常藻細(xì)胞的數(shù)量能穩(wěn)定未出2-3個(gè)星期，如果在這之后還是沒(méi)有利于小球藻的生長(zhǎng)環(huán)境，它們就會(huì)大量死l亡，喜報(bào)數(shù)目迅速減少，我們會(huì)經(jīng)常使用各種辦法來(lái)去除，但是不要心急，就是方法正確小球藻還會(huì)存在半個(gè)月。海鮮池運(yùn)行中，干燥過(guò)濾器和熱力膨脹閥堵塞，堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。當(dāng)海鮮池使用年限較長(zhǎng)時(shí)，冷凍油變質(zhì)、壓縮機(jī)活塞磨損產(chǎn)生的金屬粉末及管道內(nèi)的氧化物流經(jīng)過(guò)濾器時(shí)容易把濾網(wǎng)堵塞，將膨脹閥進(jìn)口處的濾網(wǎng)、處的閥孔堵塞，使冷庫(kù)不制冷。修理時(shí)先收集制冷劑，然后用酒精或汽l油清洗膨脹閥和過(guò)濾器，更換硅膠，接著抽空、試機(jī)。

其次，要對(duì)海鮮池制冷設(shè)備的控制電路進(jìn)行檢修。使用海鮮池時(shí)，如果遇到壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)頻繁，說(shuō)明電動(dòng)機(jī)、接觸器、熱繼電器等出了故障。

綜上，要定期對(duì)海鮮池制冷設(shè)備進(jìn)行檢修，延長(zhǎng)其使用壽命。酒店海鮮池價(jià)格