茶葉怎么儲(chǔ)存蕞適采收期的確定，對(duì)茶葉氣調(diào)貯藏是至關(guān)重要的。必須嚴(yán)格要求，采收過早或過遲，都會(huì)對(duì)茶葉貯藏不利。采收過早，不僅茶葉的大小和重量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，而且風(fēng)味、品質(zhì)和色澤也不好。采收過晚，茶葉已經(jīng)成熟衰老，不耐貯藏和運(yùn)輸。茶葉蕞適采收期的確定應(yīng)考慮到茶葉采后的用途、它們本身特點(diǎn)、貯藏時(shí)間長(zhǎng)短、貯藏方法等。對(duì)用于貯藏的茶葉應(yīng)適當(dāng)早采，對(duì)一些有呼吸高峰的果實(shí)應(yīng)在達(dá)到生理成熟和呼吸躍變前采收。采收期的確定方法，可采用感觀測(cè)定、物理測(cè)定、化學(xué)測(cè)定，以及根據(jù)日歷氣象與茶葉生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)系綜合判斷。直接膨脹供液：制冷劑從冷凝器或儲(chǔ)液器經(jīng)過膨脹閥直接供至蒸發(fā)器或冷卻排管。

預(yù)冷和整理；冷庫(kù)機(jī)組所需的動(dòng)力電源即電纜引入未計(jì)入本安裝范圍，冷庫(kù)及機(jī)組基礎(chǔ)由土建配合并施工，我方負(fù)責(zé)相關(guān)配電參數(shù)及圖紙的提供。收購(gòu)來的原料，應(yīng)及時(shí)預(yù)冷。預(yù)冷的目的是迅速除去田間熱，使其急速降溫，冷卻到適宜的溫度，以有效地抑制副敗微生物的生長(zhǎng)，抑制酶活性和呼吸強(qiáng)度，減少產(chǎn)品的失水和乙烯的釋放。預(yù)冷可用專門的預(yù)冷車間或冷庫(kù)，但預(yù)冷必須有計(jì)劃地進(jìn)行，安排好茶葉保鮮冷庫(kù)。

    小型冷庫(kù)的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu)，而大型多層冷庫(kù)多采用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來，預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。

冷庫(kù)工程工程保護(hù)及方法
 1.防護(hù)內(nèi)容主要是庫(kù)體、庫(kù)內(nèi)外機(jī)組。
 2.庫(kù)體及庫(kù)內(nèi)機(jī)在安裝好后，蕞后再除去裝飾薄膜。庫(kù)外機(jī)組就位時(shí)再拆裝。
 3.所有管線在未連接庫(kù)內(nèi)、外機(jī)qian一律采用標(biāo)志扎口保護(hù)。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)的思考：

    冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造應(yīng)規(guī)劃論證在先，盡可能避免邊設(shè)計(jì)、邊施工、邊整改的情況出現(xiàn)。一個(gè)可靠的設(shè)計(jì)，應(yīng)經(jīng)過方案論證與優(yōu)化，結(jié)合業(yè)主的實(shí)際情況，確定能滿足建設(shè)單位需要的設(shè)計(jì)方案。從行業(yè)的總體情況分析，國(guó)產(chǎn)主機(jī)和輔機(jī)除了少部分與國(guó)外先進(jìn)設(shè)備和材料有差距外，建造冷庫(kù)所需的主要設(shè)備和材料已基本達(dá)到國(guó)外先進(jìn)水平，但系統(tǒng)設(shè)計(jì)有誤區(qū)、安裝調(diào)試不規(guī)范、運(yùn)行管理跟不上是目前行業(yè)的主要問題，也是導(dǎo)致庫(kù)內(nèi)溫度波動(dòng)過大和冷庫(kù)單位能耗過高的主要原因。合理地組合系統(tǒng)，變盲目的提高部件效率為有效提高整個(gè)系統(tǒng)的效率；加強(qiáng)對(duì)部分國(guó)產(chǎn)主輔機(jī)的研發(fā)投入，提高其能效比，從而提高整個(gè)系統(tǒng)的能效比；公司工程部近年來先后承接大中小型氨氟冷藏庫(kù)、保鮮庫(kù)、氣調(diào)庫(kù)、結(jié)凍庫(kù)、活動(dòng)庫(kù)、各種保溫工程。蕞后總結(jié)：冷庫(kù)設(shè)計(jì)前必須重視以上所有問題，不然出問題了就非常嚴(yán)重。

    冷庫(kù)安裝里感溫包的安裝方法，通常是將其置于蒸發(fā)器回氣管上，使感溫包緊貼管壁包扎緊密，接觸處應(yīng)將氧化皮清除干凈j露出金屬管道本色，必要時(shí)可涂一層鉛漆作保護(hù)層，以防生銹。當(dāng)回氣管直徑小于25mm時(shí)，感溫包可以扎在圓氣管的頂部．當(dāng)回氣管直徑大子25mm時(shí)，感溫包可扎在回氣管的下側(cè)45°處，以防管子底部積油等因素，影響感溫包正確感溫。5匹到15匹,并還將向上擴(kuò)展低溫冷庫(kù)壓縮機(jī)組制冷量計(jì)算公式為：冷庫(kù)容積×110×1。