【正宗陜西臘汁肉夾饃】的做法：

備用食材：帶皮五花肉1000克，面粉500克，青椒2個(gè)，八角2個(gè)，花椒適量，冰糖少許，生抽適量，老抽適量，蔥1顆，姜1塊，蒜1頭，酵母二分之一小勺，色拉油30毫升，泡打粉二分之一小勺，堿二分之一小勺，水適量；

肉夾饃加盟條件吃起來餅酥肉香爽而不膩，非常的美味，能夠滿足你大口吃肉也不膩，吃起來要比外面買的還要過癮。

“肉夾饃”的叫法是古漢語的省略句式，其意為“肉夾于饃中”。臘汁肉的制作也是很有講究的，將五花肉放在裝有配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮，肉質(zhì)細(xì)膩，芳香撲鼻肉是肥而不膩，瘦而不柴，吃起來咸香適口，回味深長。外地人聽說肉夾饃，都認(rèn)為是病句，這是與古漢語有關(guān)，肉夾饃，其實(shí)是"肉夾于饃"。老百姓無需文縐縐地講之乎者也，加上陜西人性急，直爽，省去"于"字，喊起來便當(dāng)些，就像吃面不嚼一樣，有快就有慢，就像聞名天下的羊肉泡饃，吃時(shí)就不能著急，掰饃時(shí)正是與朋友敘舊聊天的機(jī)會(huì)。

“臘牛羊肉夾饃一般是早上吃清真胡辣湯時(shí)的配餐，陜西市面上的肉夾饃一般指的都是臘汁肉的。趙家臘汁肉分享烹飪小技巧：1、一定要選擇是帶皮的五花肉，加上開水來燉，一次性加好水，如果在中途加水的時(shí)候，也一定要是熱水，這樣燉出來的肉，吃起來的口感也才會(huì)更好?！标兾鳟?dāng)?shù)孛朗尺_(dá)人“老妖帶你吃西安”在接受記者采訪時(shí)說。而在陜西，主營“習(xí)連套餐”中另一重要美食——泡饃的大多數(shù)是清真餐館，因此，能在這種餐館里吃到的只能是臘牛羊肉夾饃。想品嘗正宗“習(xí)連套餐”的朋友就得格外注意，在清真餐館里這個(gè)饃可不是想夾就能夾的。

趙家臘汁肉肉夾饃加盟是一個(gè)小本創(chuàng)業(yè)的好選擇，在經(jīng)營的過程當(dāng)中，沒有任何的創(chuàng)業(yè)煩惱和憂愁，會(huì)讓你一心一意的經(jīng)營，一心一意的創(chuàng)業(yè)，一心一意的當(dāng)老板，趙家臘汁肉肉夾饃是一股來自陜西的地道風(fēng)味。肉夾饃是近幾年來十分熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，在市場中受到了來自五湖四海的投資者的加入，帶來的是肉夾饃加盟條件行業(yè)的騰博發(fā)展，也帶來了行業(yè)的劇烈競爭，成功邁過獨(dú)木橋取得成功的就所剩無幾了。以健康快捷中餐的方式，為人們帶來味覺的刺激與享受。如果現(xiàn)在加盟的話，可以立刻享受到總部為你帶來360度扶持和幫助，讓你創(chuàng)業(yè)更加簡單，更加輕松！趕緊行動(dòng)起來加盟吧！