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冬瓜去皮機(jī)設(shè)備特點(diǎn):
1. 全部采用不銹鋼材料,符合HACCP要求.
2. 軸輪及刀片采用特殊熱處理,經(jīng)久耐用,不易變形
3. 刀架上設(shè)有調(diào)檔鈕,有6個(gè)檔位前后調(diào)整刀片,提高產(chǎn)品的出成率
4.設(shè)備有效去皮寬度比同類設(shè)備寬,適合二人同時(shí)去皮.單位時(shí)間產(chǎn)量可翻番.
5. 加工量大,根據(jù)去皮魚(yú)類的不同,每臺(tái)設(shè)備的作業(yè)量達(dá)到30-50人的工作量.
6. 節(jié)省勞動(dòng)力, 短期內(nèi)回收設(shè)備成本。
操作步驟
1、接通電源,啟動(dòng)開(kāi)關(guān),視簡(jiǎn)內(nèi)撥料盤(pán)的旋轉(zhuǎn)方向是否與旋筒蓋上所標(biāo)箭頭旋向一致,否則將三相電源中的任意兩相調(diào)換重接即可,用軟管將進(jìn)水口與自來(lái)水開(kāi)關(guān)口接通,污水排放可根據(jù)情況接軟管,放容器或直接排下水道。
2、機(jī)器開(kāi)動(dòng)齊納,將冬瓜從蓋口放入 ,HX-350型每次/5-8公斤為宜,HX-450型每次8-12公斤為宜。
3、打開(kāi)進(jìn)水開(kāi)關(guān),向旋筒內(nèi)放水,適當(dāng)調(diào)節(jié)放量,把筒蓋壓緊,啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。