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輕食的食物樣式
輕食由西方傳入我國,食物的樣式目前仍以西式的簡餐食物樣式為主。制作簡單、注重搭配、營養(yǎng)健康是輕食食物的主要特征。
蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設計、技術、管理、運營一站式服務。
如何輕食
以低熱量的食材,取代大魚大肉,再搭配其他菜式的燙、蒸、燉、煮等簡單健康的烹飪方式,不再把進食簡單地理解為滿足口福之欲的享樂。
輕食比節(jié)食更健康在于,滿足人體營養(yǎng)需求的同時,選擇了強飽腹感的食物,不僅讓大家輕松、無壓力的瘦美食~還能起到清體的效果!
輕食如何能瘦?
輕食瘦的根本在于吃對了食物,低卡低熱、低脂低油、高纖維高蛋白質是準則。
營養(yǎng)搭配師的“輕食主義”
一般而言,營養(yǎng)專家應該注重飲食的營養(yǎng)搭配和健康的飲食習慣。所以沙拉給人的感覺是能量并不高,可是那還要看沙拉里放了什么醬料,放了多少。但是之于營養(yǎng)搭配師阿文而言,他的膳食原則很簡單,因為日常工作日都在食堂吃,一般有什么吃什么,但會做到搭配合理。雖然,營養(yǎng)專家推崇飯食七八成飽,但是阿文會讓自己吃到九成飽,在他看來,食量的多少要根據(jù)自己的能量消耗來定奪,并沒有一個標準量的多少。