不銹鋼廚具使用禁忌

1.忌貯存過(guò)酸的食物

不銹鋼餐具不宜長(zhǎng)時(shí)間盛鹽、醬油、菜湯等，也不宜長(zhǎng)時(shí)間盛放酸性果汁。因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)能與餐具中的金屬元素起復(fù)雜的“電化學(xué)反應(yīng)”，使重金屬溶解釋出。

2.忌用強(qiáng)堿和強(qiáng)氧化制劑洗滌

如堿水、蘇打和漂等。因這些強(qiáng)電解質(zhì)同樣會(huì)與餐具中的某些成分起“電化學(xué)反應(yīng)”，從而侵蝕不銹鋼餐具，使其溶出有害元素。

3.忌煮煎中草藥

因?yàn)橹胁菟幊煞謴?fù)雜，大都含有多種、有機(jī)酸。在加熱時(shí)，易與不銹鋼中某些成分起化學(xué)反應(yīng)，使下降。

4.不宜空燒

因?yàn)椴讳P鋼較鐵、鋁制品導(dǎo)熱系數(shù)低，熱傳導(dǎo)比較慢，空燒會(huì)造成炊具表面鍍鉻層老化、脫落。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。不銹鋼指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質(zhì)和酸、堿、鹽等化學(xué)浸蝕性介質(zhì)腐蝕的鋼，它是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。擁有一支由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！

對(duì)于的企業(yè)來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持底線僅僅是個(gè)開(kāi)始，如何通過(guò)持續(xù)的，滿(mǎn)足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)變化的需求才是進(jìn)一步發(fā)展的關(guān)鍵所在。將少量白醋倒入不銹鋼鍋內(nèi)搖勻，然后慢火燒開(kāi)，銹跡就沒(méi)了，然后再用清洗劑洗凈。近年來(lái)，針對(duì)消費(fèi)者在烹飪過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題，炊具行業(yè)的產(chǎn)品線逐步擴(kuò)展，功能劃分更加細(xì)致，衛(wèi)生健康水平持續(xù)提升，特別是在產(chǎn)業(yè)的技術(shù)與方面已經(jīng)取得了很大的發(fā)展與進(jìn)步。壓力鍋、煎鍋、蒸鍋、炒鍋、湯鍋、奶鍋等具備不同功能的產(chǎn)品受到歡迎，并逐步引導(dǎo)市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了從“一家一口鍋”到“做什么菜用什么鍋”的發(fā)展。消費(fèi)者的烹飪體驗(yàn)、烹飪效果、烹飪口味，已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的點(diǎn)。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。未來(lái)5年我國(guó)整體櫥柜的需求總量至少約2900萬(wàn)套，平均每年即580萬(wàn)套。擁有一支由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！

 廚具是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)，根據(jù)材料分為幾大種類(lèi)，其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用的所有用品。不銹鋼廚具以其美觀，耐用，便于清潔的特點(diǎn)，受到廣大餐飲工作者的青睞。

01廚房不銹鋼臺(tái)面與不銹鋼柜體是連為一體的,加上不銹鋼材料結(jié)實(shí)耐用,不會(huì)開(kāi)裂;

02廚房不銹鋼是一種環(huán)保的材質(zhì),不銹鋼這類(lèi)材質(zhì)不是化學(xué)材料合成的,也沒(méi)有天然花崗巖的輕微輻射;

03廚房不銹鋼臺(tái)面與水盆、擋板也是一體化的,使櫥柜給人的整體感十分強(qiáng)烈,整個(gè)不銹鋼臺(tái)面上沒(méi)有任何縫隙;

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面用久了都會(huì)變色變舊，而不銹鋼的好處就是永遠(yuǎn)是新的，還可以有回收價(jià)值。擁有一支由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！

在我們的廚房當(dāng)中不銹鋼廚具是經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到的,現(xiàn)在市面上的廚具也大多數(shù)都是不銹鋼的,因?yàn)樗男詢(xún)r(jià)比是比較高的,今天斯內(nèi)特廚房用具告訴您不銹鋼廚具設(shè)備怎么選擇?有哪些方法?不銹鋼廚具的保養(yǎng)方法都有哪些?

一、不銹鋼廚具的好處是什么

1、不銹鋼廚具對(duì)于火來(lái)說(shuō)不是什么樣的大問(wèn)題,因?yàn)椴讳P鋼屬于防火的材質(zhì)。讓損失減到程度,珍貴的文件、儀器、貴重物品等都可能會(huì)受潮,而不銹鋼廚具的防潮優(yōu)點(diǎn)可以解決人們的困擾。

2、對(duì)于打理不銹鋼廚具來(lái)說(shuō)是一件比較簡(jiǎn)單的事情。它的清潔保養(yǎng)方便,不需要花費(fèi)太多時(shí)間去保養(yǎng),可以直接用清潔劑直接擦拭,不會(huì)變色。

3、像斯內(nèi)特品牌,不銹鋼廚房用具質(zhì)量比較好,不銹鋼廚具的壽命更長(zhǎng),不易變形或開(kāi)裂。而且不銹鋼材質(zhì)的顏色款式多樣,人們?cè)趶N具選擇上又拓寬了,不銹鋼廚具非常美觀大方,觸感細(xì)膩平順。

云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。1、熱廚區(qū)：燃?xì)獬丛?，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐。擁有一支由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)，擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備，運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制。歡迎您來(lái)電咨詢(xún)！