新型木炭無煙燒烤車安裝方便，有兩項電源，插座插電即可使用。高低壓電源控制，可控時控溫，預(yù)約開關(guān)機，出現(xiàn)故障維修方便。

傳統(tǒng)冒煙燒烤爐：無煙燒烤車近幾年在餐飲燒烤店使用的比較多。在如今的環(huán)境情況下，將來無煙燒烤必將替代如今的燒烤形式，變成燒烤中的干流。它是將傳統(tǒng)冒煙燒烤爐的烤槽放在機器的臺面上，通過風(fēng)機的吸力傳統(tǒng)冒煙燒烤爐冒出的煙，通過吸煙口傳至凈化器機艙內(nèi)，使溫度由下而上提升，在電場中吸附和凈化。但是，由于它的管線是隱藏在地下，所以比較適用于還沒有經(jīng)過裝修的新房子，所以其使用范圍并不是很廣。

無煙燒烤車在應(yīng)用中的保養(yǎng)方法

　  無煙燒烤車在應(yīng)用中需要有一個良好的保養(yǎng)習(xí)慣，這樣才能確保它在應(yīng)用中使用效果更加良好。我們研究的新型無煙燒烤設(shè)備的特點是：1、產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn)銷售遵循市場化、標準化。為了提高無煙燒烤車的使用壽命，我們需要對它進行進行保養(yǎng)，并且要有一個正確的保養(yǎng)方法。那么如何保養(yǎng)才能確保對它的使用有幫助呢？下面無煙燒烤車廠家就來為大家介紹一下它在應(yīng)用中所需要的一些保養(yǎng)方法：

　　1、燒烤時，對于炭爐，木炭的分量要適中。炭如果過多，將會產(chǎn)生高溫高熱，不利于燒烤者操作。另外高溫高熱可能會造成燒烤爐火的配件發(fā)熱變形，造成無煙燒烤車燒烤爐的損壞。一般來說，木炭的面積應(yīng)該控制在烤盆面積的80%以內(nèi)，高度不超過烤網(wǎng)的高度。

　　2、程中不要向炭火中添加液體助燃劑或者噴霧劑。

　　3、燒烤前檢查一下燒烤爐的螺絲是否松動。由于無煙燒烤車在燒烤過程中燒烤爐會發(fā)熱變形，如果安裝不正確和牢固，烤爐變形將更加嚴重，有可能影響燒烤的效果。

凈化無煙燒烤車受歡迎的原因

　　燒烤一直是人們喜歡的烹飪食品的方式，燒烤佳肴的同時，燒烤爐的類型也日新月異。而凈化無煙燒烤車更是日益成為受到人們青睞的廚具。很多人不了解未什么它會如此受歡迎，那么下面的內(nèi)容我們就來為大家介紹一下凈化無煙燒烤車受歡迎的原因：

　　1、更加環(huán)保綠色：不會產(chǎn)生燃燒的廢氣和灰塵，保持室內(nèi)新鮮清新的空氣；

　　2、更先進的技術(shù)：寬闊的燒烤盤具有四種獨特的處理技術(shù)；克服了碳烤爐、氣烤爐等燒烤設(shè)備在烤肉過程中粘鍋和頻繁更換烤盤的問題；

　　3、更人性化的燒烤方式：凈化無煙燒烤車使烤肉里外一起均勻烤熟，保持烤肉內(nèi)充分的水分，烤肉又嫩又不干硬；

　　4、更高的效率：熱銷能更高，更快的滿足您燒烤各類食品的要求。