五氧化二磷白色無定形粉末或六方晶體。極易吸濕，能溶于水，放出大量的熱，先形成偏磷酸，后變成正磷酸。五氧化二磷用作氣體和液體的干燥劑;有機(jī)合成的脫水劑、滌綸樹脂的防靜電劑、藥品和糖的精制劑。用作氣體和液體的干燥劑；有機(jī)合成的脫水劑、滌綸樹脂的防靜電劑、藥品和糖的精制劑。是制取高純度磷酸、磷酸鹽、磷化物及磷酸的母體原料。

　　過去有人認(rèn)為硫酸是起著脫水的作用，但是又發(fā)現(xiàn)硫酸的濃度約在90%(含水10%)時(shí)，反應(yīng)的速度大。高于或低于這個(gè)濃度，都會(huì)使反應(yīng)速度降低，可見硝化反應(yīng)的速度主要決定于混和酸中硫酸的濃度，而不在于它的脫水性能。這一點(diǎn)還可從其它事實(shí)得到證明。例如。在硝化過程中加入五氧化二磷(強(qiáng)脫水劑)，對(duì)反應(yīng)速度并不發(fā)生影響。

經(jīng)過其它實(shí)驗(yàn)表明，濃硫在反應(yīng)中不僅是脫水劑，而且與酸作用生成硝酰正離子NO2 (或叫做硝基正離子)，硝酰正離子(NO2 )是進(jìn)攻環(huán)的試劑。由此可見，濃硫在硝化反應(yīng)中除了脫水作用外，還能使酸離解，促使酸完全轉(zhuǎn)變?yōu)橄貂Ｕx子；硝酰正離子和生成的正碳離子中間體受HSO4-作用，很容易失去一個(gè)質(zhì)子(H )完成取代反應(yīng)過程，生成取代產(chǎn)物硝基。