理論上無窮多種，因為磷酸是能聚合的酸，聚合度可以任意變化，所以理論上有無窮多種。

而實際中常見的是：磷酸H3PO4、焦磷酸H4P2O7、六偏磷酸（HPO3）6、三聚磷酸H5P3O10，當然如果你問的包括低價態(tài)，那么還有：亞磷酸H3PO3、次磷酸H3PO2。

磷酸的原料主要是磷礦（主要成分為氟磷酸鈣Ca10F2(PO4)6）和以硫酸為主的無機酸。

磷酸鹽應用于果汁飲料中可使蘋果汁、柑桔汁的維生素C保持穩(wěn)定；防止果汁類的氧化并使果汁穩(wěn)定懸濁；還可在可溶性果膠調節(jié)濃縮果汁的漿料比重時，防止可溶性果膠質變?yōu)椴蝗苄怨z質；在果汁破碎處理時利用磷酸鹽可防止檸檬、香蕉、蘋果等果肉破碎時急速氧化變色而導致風味變差。

防止蘋果破碎榨汁澄清處理后產(chǎn)生沉淀并防止色調變化。在果子露方面，添加0.1%~0.3%的磷酸鹽可防止色調變化，防止香精氧化變敗。

一、電子級磷酸用途分析：

1、用于基片涂膠前的清洗

2、用于光刻過程中的蝕刻及后去膠；

3、用于硅片本身制作過程中的清洗及絕緣膜蝕刻、半導體膜蝕刻、 導體膜蝕刻、 有機材料蝕刻等

二、電子級磷酸制備工藝

1、用高純磷制備電子級磷酸的工藝

2、用高純制備電子級磷酸的工藝

3、用三氯氧磷制備電子級磷酸的工藝

四、電子級磷酸質量等級

E1為普通電子級磷酸

E2為高純電子級磷酸

磷肥對植物的影響

1.植物的呼吸，光合作用等與磷密不可分，水果和蔬菜在花芽分化苗期。如果磷缺乏或磷供應不足，則會影響并限制花蕾，導致花序少和開花質量差，嚴重影響產(chǎn)量。

2.大多數(shù)磷酸鹽肥料是不溶性磷酸鹽肥料，它們很容易與土壤中的鈣和鎂離子結合，或者變得難以吸收植物的鹽，并導致土壤硬化。將磷肥和有基肥堆肥時，有基肥在微生物的作用下分界各種酸，使磷中的水溶性磷降解為被吸收和利用的植物；如果將磷肥與有基肥堆肥，則可以被植物吸收。