首先何為桶裝水?桶裝水是指采用自來(lái)水或抽取地下水,經(jīng)過(guò)現(xiàn)代化工業(yè)技術(shù)(反滲透、電滲析、蒸餾、樹(shù)脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線(xiàn)灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。目前我國(guó)主要飲水類(lèi)型為自來(lái)水、桶裝水、分質(zhì)供水和自動(dòng)售水機(jī)售水。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)的相對(duì)穩(wěn)定，天津礦泉水廠(chǎng)家隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平的提高，人們消費(fèi)的品牌意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，使礦泉水的生產(chǎn)業(yè)得到了良好的發(fā)展。

喝礦泉水對(duì)身體有益，但偶爾喝一次是沒(méi)有什么效果的。要想發(fā)揮礦泉水的健康功效，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持喝。慢慢地，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)身體越來(lái)越好了?！　?/span>

根據(jù)礦泉水的水質(zhì)成分，一般來(lái)說(shuō)，在界限指標(biāo)內(nèi)，所含有益元素對(duì)偶爾飲用者是起不到實(shí)質(zhì)性的生理或藥理效應(yīng)。但如長(zhǎng)期飲用礦泉水，對(duì)人體確有較明顯的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

怎樣辨別礦泉水質(zhì)量的好壞　　1、看外觀(guān)：礦泉水在日光下應(yīng)為無(wú)色、清澈透明，不含雜質(zhì)。瓶子應(yīng)是全新無(wú)磨損的，將瓶口向下不漏水，略擠壓也應(yīng)不漏水?！　?、看元素：礦泉水富含豐富的礦物質(zhì)微量元素，尤其是偏硅酸、鈣、鎂、鈉等元素是衡量礦泉水質(zhì)量的重要標(biāo)準(zhǔn)，優(yōu)質(zhì)的礦泉水不僅能夠有效補(bǔ)充人體水分，還能及時(shí)補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)了人體免yi力?！　?、口感：礦泉水無(wú)異味，有的略甘甜，并具本類(lèi)型礦泉水的特殊口味。若是自來(lái)水，會(huì)有氯的氣味；如是一般地下水，會(huì)有不爽的異味?！　?、熱容量：在相同的溫度條件下，礦泉水的吸熱、放熱速度均慢于自來(lái)水等。礦泉水在夏季高溫季節(jié)，其瓶的表面會(huì)有冷凝的水珠出現(xiàn)。　　5、看標(biāo)識(shí)：礦泉水必須標(biāo)明品名、產(chǎn)地、廠(chǎng)名、注冊(cè)商標(biāo)、生產(chǎn)日期、批號(hào)、主要成分和含量、批準(zhǔn)文號(hào)、監(jiān)制單位、保質(zhì)期等。假劣礦泉水，標(biāo)識(shí)簡(jiǎn)單含糊；瓶簽往往是標(biāo)識(shí)破爛、沾污。

桶裝水保質(zhì)期市面上出售的桶裝純凈水的保質(zhì)期未開(kāi)封的一般為3個(gè)月，也有少數(shù)純凈水的保質(zhì)期只有一個(gè)月，所以大容量的桶裝純凈水很容易放過(guò)期。瓶裝的純凈水保質(zhì)期一般為1-2年。桶裝水打開(kāi)后保質(zhì)期桶裝水在開(kāi)封了后接觸到細(xì)菌引起污染，這些細(xì)菌的主要來(lái)源于手、杯子、飲水機(jī)等。 如果是手觸碰桶裝水的封口，很容易將細(xì)菌殘留在桶口上；如果是杯子不經(jīng)常清洗液會(huì)使細(xì)菌殘留；飲水機(jī)是容易滋生細(xì)菌的地方，因?yàn)橥把b水內(nèi)的雜質(zhì)、礦物質(zhì)都會(huì)沉淀在飲水機(jī)的內(nèi)膽里，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)嚴(yán)重影響到飲用水的質(zhì)量。