病毒在溫度56℃狀態(tài)下30分鐘就能被弄死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。也要提醒大家，處理過后還是注意及時洗手。適合于該保存法的蔬菜：春季蔬菜：圓白菜夏季蔬菜：生菜冬季蔬菜：白菜云南高榕農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營：農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)品養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售。目前新型冠狀病毒是否經(jīng)糞-口途徑（消化道）傳播，雖尚待進一步明確，但通過將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手等方法可預防病毒經(jīng)消化道傳播。

云南高榕農(nóng)業(yè)有限公司主要經(jīng)營：農(nóng)業(yè)種植，水產(chǎn)品養(yǎng)殖，農(nóng)產(chǎn)品加工及銷售。

豆類蔬菜比較耐旱，種子富含蛋白質，播種后水分過多，易腐爛喪失發(fā)芽力。開花時水分要少，結莢后水分則要充足，農(nóng)諺說得“干花濕莢”就是這個道理。

水生蔬菜

屬于消耗水分很快、吸收水分能力又很弱的蔬菜類型，如茭白、藕、荸薺等。植株整個或部分都要浸在水中才能生長。其莖葉柔嫩，在高溫條件下蒸騰作用旺盛，根系不發(fā)達，根毛退化，故吸收力非常弱。要在保持一定水位的池塘或水田中生長。

采購一些干制蔬菜

比如干黃花菜、木耳、銀耳、干香菇、腐竹、干的海帶等，它們只需要放在干燥的室溫下即可。

用黃豆、綠豆、花生等做自制蔬菜

黃豆在水中浸泡一晚上，第二天瀝水，然后放進有較大平底的容器，再加少量的水（水高度不要超過黃豆），放在光照不強的地方，每天換水，兩天后，黃豆就能變身為黃豆芽了。發(fā)芽黃豆就變成了一種新鮮蔬菜。