如何使食品真空包裝機更有效的使用？

     1、更換排氣過濾器如果泵溫明顯升高、電動機電流達到或超過額定電流，泵排氣口有油煙產(chǎn)生，則應(yīng)檢查排氣過濾器是否堵塞，如堵塞，應(yīng)及時更換?？稍诒眉佑涂滋幇惭b排氣壓力表，檢查過濾器是否堵塞。當(dāng)壓力超過0.6bar（表壓力）時可更換排氣過濾器。

　　2、更換真空泵油及油過濾器如果油受污染而發(fā)黑、乳化或變稠應(yīng)及時換油。換油同時，應(yīng)更換油過濾器。并在加入新油之前請清洗泵。清洗、換油步驟：停泵將熱油放掉；一般國產(chǎn)泵的效率在20個立方每小時，合資泵的在40-200之間，德國原裝進口的真空泵在100-200之間。旋上放油塞，運轉(zhuǎn)5-10秒，將油放盡；注入清洗用油（32號普通機械油）到油窗高度的3/4處；運轉(zhuǎn)真空泵5-10分鐘；停泵，將油放掉。

　　3、真空泵油XD、XQ系列真空泵應(yīng)使用復(fù)合SH0528-92標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的真空泵油。環(huán)境溫度在0℃～10膠體成型-充填-封口機磨℃時使用ISO-VG32粘度等級的真空泵油。環(huán)境溫度在10℃～40℃時使用ISO-VG100粘度等級的真空泵油（為原1#真空泵油）。內(nèi)抽真空包裝機：內(nèi)抽真空包裝機均為腔式結(jié)構(gòu)，由上、下室組成一個可以密封的真空工作室，食品包裝袋袋口置于上、下封口裝置之間，先將真空室抽真空。真空泵運轉(zhuǎn)時必須保持油位在油窗高度的1/2～3/4處。應(yīng)經(jīng)常檢查油位和油的污染情況（建議每周一次）。

　　4、清洗吸氣過濾網(wǎng)吸氣濾網(wǎng)應(yīng)保持清潔，以免抽速下降。

　　5、貯藏如果泵長期擱置不用，應(yīng)將油放盡并清洗泵，然后注入規(guī)定的新油放置在干燥場所。

真空包裝機品種繁多，我們在選購時應(yīng)該注意以下幾點：

1、包裝速度。出于提高生產(chǎn)效率的考慮，可選用雙室或多室的包裝機，以提高整個生產(chǎn)的進度。

2、被包裝物品是否需要充填其他保護性氣體。可選擇帶有充氣裝置的多功能包裝機。

3、被包裝物品真空度的要求。如包裝物品需要在真空度較高的條件下才能完好保存，則需選擇腔式包裝機。

4、被包裝物品成分狀態(tài)對真空包裝機的要求。

 真空包裝技術(shù)起源于20世紀(jì)40年代。自1950年聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地應(yīng)用于商品包裝以來，真空包裝機便得到迅速的發(fā)展，其技術(shù)發(fā)展趨勢主要體現(xiàn)在高生產(chǎn)率、自動化、單機多功能、組成生產(chǎn)線、采用相關(guān)新技術(shù)這5個方面。

1、高生產(chǎn)率。真空包裝機的生產(chǎn)率已從每分鐘數(shù)件發(fā)展到數(shù)10件，熱成型—充填—封口機的生產(chǎn)率可達500件/分以上。

2、自動化。雙室包裝機具有抽真空、封口、印字、冷卻一次性完成之功能，主要用于茶葉、花生、蝦仁、玉米等食品的包裝。

3、單機多功能。在單機上實現(xiàn)多功能，可方便地擴大使用范圍。實現(xiàn)單機多功能必須采用模塊化設(shè)計，通過功能模塊的變換和組合，成為適用于不同包裝材料、包裝物品、包裝要求的不同類型的真空包裝機。

自動真空包裝機是我公司研制多年的全自動包裝系類，它的出現(xiàn)改變了傳統(tǒng)的依靠進口的格局，讓國人生產(chǎn)的自動真空包裝機也能夠沖出亞洲走向世界。但是他的使用中同樣借鑒了德國優(yōu)xiu的人機互動觸摸技術(shù)，在先進控制系統(tǒng)的支撐下完成整個包裝操作。對某些松軟的食品，經(jīng)全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝體積，便于運輸和貯存。同時配備有安全的保護措施。

   關(guān)于自動真空包裝機，如何實現(xiàn)一機多用呢？其實不難的，因為它在包裝時利用的主要是內(nèi)距的設(shè)計來進行包裝的，只要各部分部件組合得當(dāng)、配合合理，就可以進行機械部件和食品的包裝和真空操作。讓您的機器不再局限于單一的加工方式。在它的邊角處配有專門的廢料回收裝置，可以進行廢料的再次利用，幫助節(jié)約包裝物料。3、真空強度真空度是指真空狀態(tài)下氣體的稀薄程度，我們現(xiàn)在所說的真空包裝其實并沒有達到完全的真空。在一機多用化的基礎(chǔ)上，還要因人因機子而異。