冷柜

冷柜，是冰箱、冷藏柜的另一種稱呼。的冷柜全部蒸發(fā)管都采用銅盤管并處理成寬面異形。不銹鋼板表面光潔好，整板厚薄均勻，采用適當(dāng)?shù)暮穸燃缺ＷC使用壽命長久，又使冷柜外觀平整結(jié)實(shí)。銅管比鋁管或復(fù)合管的傳冷效果好，耐腐蝕性更好，銅盤管具有管內(nèi)潔凈度高，管接頭少的優(yōu)點(diǎn)，可有效防止制冷系統(tǒng)內(nèi)漏或堵塞的故障。將圓形管處理成矩形，使蒸發(fā)管與傳冷的內(nèi)膽接觸由點(diǎn)接觸變成面接觸，擴(kuò)大了傳遞面積，能加快制冷速度。

蛋糕保鮮柜選材注意事項(xiàng):

1、蛋糕保鮮柜柜體板材的選擇。柜體的骨架部分主要看焊接點(diǎn)是否牢固精細(xì)；柜體板材要注意其厚度，若板材處在承重部分就要注意板材的承重能力。

2、蛋糕保鮮柜的保溫材料選擇用聚氨脂高壓發(fā)泡的，箱體更穩(wěn)固，保溫性能更好。

3、蛋糕保鮮柜壓縮機(jī)品牌的選擇。壓縮機(jī)是展示柜的心臟，它的性能好壞直接關(guān)系到展示柜的使用壽命、用電多少。 采用壓縮機(jī)，性能穩(wěn)定，制冷效果好。

超市蛋糕保鮮柜選購要點(diǎn)

1、根據(jù)您經(jīng)銷的保鮮產(chǎn)品種類，數(shù)量及場地來確定保鮮柜的種類和數(shù)量。

2、考察蛋糕保鮮柜的價(jià)格是否合理？物有所值？采用的方法不是按同樣尺寸的柜子比較價(jià)格。因?yàn)橥庑瓮瑯映叽绲墓褡涌赡艽尕泝羧莘e不同。所以，科學(xué)的方法是按凈存貨容積來比較，即每一立升的價(jià)格是多少？

3、蛋糕保鮮柜的外觀對超市來講是十分重要的。要求外觀美觀、豪華、氣派。特別是對保鮮柜內(nèi)擺放的食品展示性要強(qiáng)。超市內(nèi)突出的是食品，而不是食品陳列柜。另外，在產(chǎn)品的款式上應(yīng)選擇目前國際的新式樣。式樣。否則，這種長壽命的產(chǎn)品沒用幾年在式樣上被淘汰，那是很可惜的。產(chǎn)品節(jié)能情況也應(yīng)對比。因?yàn)楣?jié)能就是少支出，少支出對您就是多盈利。

4、了解蛋糕保鮮柜的電氣安全情況。電氣絕緣是否可靠？電氣保護(hù)是否齊全？因?yàn)轭櫩椭苯佑|摸產(chǎn)品，人身安全十分重要。另外設(shè)備電氣保護(hù)是否齊全？有無過高及過低電壓保護(hù)？缺相保護(hù)？這一點(diǎn)對目前的中國供電情況來講也是十分重要的。