出于對自來水安全性的擔心，我們開始飲用桶裝水。桶裝水是中國國情特有的產(chǎn)品。但現(xiàn)在看來，桶裝水也存在不少隱憂，并不比自來水安全!

1難以跟蹤水源和保證水質(zhì)

現(xiàn)在難以跟蹤水源，有些桶裝水說是天然礦物質(zhì)水，但一調(diào)查發(fā)現(xiàn)水源周邊全是垃圾；有些說是礦物質(zhì)水，但發(fā)現(xiàn)竟是自來水等等，有關桶裝水的水源質(zhì)疑不斷，很難保證水質(zhì)。

2滋生細菌病毒

飲水機如不定期消毒，會有細菌、病毒滋生。平日我們換桶裝水時，都能看到有氣泡咕咚咕咚地冒上來，這時大部分空氣里的細菌溶解到水中，并且在水里迅速繁殖。

廣東省環(huán)境資源利用與保護重點實驗室采樣檢測發(fā)現(xiàn)，在常溫條件下，飲水機里的水一天有害菌落數(shù)量為0，而在10天卻攀升到了8000!這證明桶裝水受二次污染相當嚴重。專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心。

3劣質(zhì)桶可能含致癌物

礦物質(zhì)水就用PC桶(是好桶：只是相對來說，不過用久了也會越來越產(chǎn)生化學物 質(zhì)：雙酚A)，這種桶透明度好、剛性高，所以桶壁不很厚，而且是無色透明 的。TPE桶(一般瓶裝水一次性用的，反復使用有毒，好多地方明令不得使用)2004 年，國家明令禁止PET桶循環(huán)用于桶裝水包裝。雖然現(xiàn)在要求對水桶也要進行QS認證，但是一些企業(yè)送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。

有專業(yè)監(jiān)測機構數(shù)據(jù)顯示，桶裝水的菌落總數(shù)超標率達到了很高的程度。什么因素導致桶裝水不安全呢？我們在使用桶裝純凈水的時候，要注意些什么呢？廣大市民需注意以下三點：

一、裝水的桶

質(zhì)量較好的桶應該晶瑩透明、質(zhì)感硬的，由PC材質(zhì)制成。若包裝桶是使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的，顏色會發(fā)黑、發(fā)暗、透明性差。市民應仔細選擇鑒別。

二、桶里的水

使用桶裝時，應仔細檢查桶裝飲用水的保質(zhì)期，桶封上標簽是否完整；同時檢查飲用水是否無色、透明、清澈、無異味和異臭，沒有肉眼可見物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)，有異味的水產(chǎn)品一定不能飲用。

三、飲水機

經(jīng)調(diào)查，經(jīng)過飲水機的桶裝水菌落總數(shù)超標率高于單純桶裝水很多。其原因在于飲水機可能存在二次污染。我們在使用桶裝水的時候，若不能對飲水機進行定期清洗，以菌落總數(shù)為代表的微生物指標則會出現(xiàn)超標。

桶裝水質(zhì)量好壞

現(xiàn)在，很多家庭和單位都在使用飲水機和桶裝水，桶裝水水質(zhì)的好壞與我們的生活息息相關，也同樣直接關系到我們身體的健康。不過目前市場上桶裝水的品牌魚龍混雜，那么，該怎樣辨別桶裝水是否合格呢，教你幾招辨別的方法。

一步：看桶的顏色——顏色過藍有問題

發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是”黑心桶”，顏色過藍也有問題。

常見的水桶材質(zhì)有兩種，一種是以聚酯（PET）為主要原料，另一種是以聚碳酸酯（PC）為主要原料。PET價格較低，經(jīng)重復使用、加熱或暴曬，容易釋放出一些致癌物質(zhì)。PET水桶顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明性差，而PC水桶晶瑩透明、耐高溫、強度大、韌性好。由于成本問題，部分商販往往使用價格低廉的PET水桶，水桶顏色越深，說明廢料添加得越多，也會掩蓋水質(zhì)缺陷，PC材質(zhì)的水桶一般在桶底有“PC”字樣。

第二步：看桶的外觀——桶口刺手是劣質(zhì)

檢查水桶質(zhì)量，桶外觀比較透明，桶體呈淡藍色或白色，光滑而有光澤，無雜質(zhì)，也無黑點，外觀、封口、防偽標志等比較干凈；從外觀上看顏色深，有雜質(zhì)，多黑點，無廠家標志，摸上去高低下平，摸桶口感覺刺手的肯定是次品。

發(fā)現(xiàn)桶裝水內(nèi)的水色澤變綠

真相原因：一般常見于桶裝礦泉水，變色的主要原因是由于現(xiàn)場環(huán)境使水中藻類的大量繁殖，從而影響了水的色澤。藻類產(chǎn)生的原因是由于開封后的桶裝水與外界空氣接觸，藻類孢子隨空氣進入水中，遇陽光產(chǎn)生光合作用，從而生成藻類。

注意事項：開封后的礦泉水、泉水應盡快飲完，盡可能不要超過一周。放置礦泉水桶、瓶及飲水機的地方要求是陰涼、通風、干燥、避免太陽直接照射，減少藻類的繁殖，從而杜絕桶裝水被污染。