歐李是什么水果？

歐李是一種很特別的水果，它可以在溫度零下40度的環(huán)境下生存，一般在5月份開花，是一種抗旱性極強的灌木果樹，其果實的果面光亮抄無粉，紅色、金黃色、紫色等，十分美觀非常營養(yǎng)價值的，在7到8月份的時候就可以收獲了。

它不但是一種早熟高產(chǎn)的而且其適應(yīng)的能力也是非常強的，適合在全國每一個地方種植，其樹不但可襲以綠化環(huán)境，對于空氣的凈化是非常效果的，也可以用于多種的用途，深得很多人們的喜愛。

鈣果種植需要注意的地方

選時種種：其實鈣果的種植時間除了嚴(yán)寒的冬季之外，其他時間都可以進行種植的。不過還是建議春季之后越早種植越好，如果秋季種植的話要看下時間距離封凍之前，至少要留一個月的時間給幼苗做好安全過冬的過渡期。

如果春季種植的話，在春芽末膨大之前，不過如果是在北方的話，氣溫要比南方的冷一些，一般是要等到三月中旬前后。

鈣果的價值

歐李除了可以補鈣外，還具有較高的藥用價值，仁、根皆可入藥，其仁市場上每千克售價近百元。歐李植株矮小，可美化環(huán)境，亮化市容，春天觀花，夏天賞樹，秋季品果。在有條件的情況下，還可搞成盆栽果樹，是宴桌上的一大亮點，同桌就餐品果。

由于有9∶1的根冠比(一般樹種僅為3∶1)，還可固土保水。歐李，株高0.5～1米，單株形成樹叢占地0.2～0.5平方米，開白花或粉花，花繁似錦，極為美觀，果，形似櫻桃，味似李子，酸甜適口，風(fēng)味獨特，單果重8～15克，果紅色、黃色或紫紅色，歐李花期在4月底5月初，果實8月底～10月初成熟。

歐李適應(yīng)性很強，抗旱抗寒，在年降水400毫米的干旱地區(qū)可正常開花結(jié)果，特別適于春旱秋雨的地區(qū)種植。在冬季氣溫達(dá)-35℃的地區(qū)可正常自然越冬。歐李栽后當(dāng)年即可開花結(jié)果，每666.7平方米產(chǎn)果100～150千克。第3年可達(dá)1500～2000千克。

鈣果別名：歐李，其蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、礦質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量頗高，是一種不可多得的補鈣水果，在我國古代早已有大量種植與售賣.

鈣果除可以食用外，由于其外表通紅鮮艷，其花卉還是一種常見觀賞植物，用于制作小灌木造景、盆栽都十分漂亮,鈣果苗雖植株小，但結(jié)果多，盛果期常有壓彎枝頭之勢，外觀上白花、紅果加綠葉的組合美不勝收.

除此之外鈣果還可以用于加工果酒、果汁、蜜餞等飲品，其貯存期較久，果實的可食率在90%以上，每年的8之9月開始大量成熟，單顆果重約10g左右 ，較盛產(chǎn)，其畝種植在500株以上，而且種植的當(dāng)年便可開花結(jié)果，掛果多，但是鈣果的售價并不便宜，目前市場均價在30元一斤左右，比起普通水果來說還是要貴不少，大部分人對于鈣果還是完全陌生的，也很少有人愿意買來吃。