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肉類食品斬拌機優(yōu)勢
斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時, 6片刀片,斬刀選用采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀,質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是精好的。斬拌機是集中了絞肉機和拌餡機兩種設(shè)備的功能的設(shè)備既有絞切的工功能,同時又具有攪拌功能和自動出料功能。被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。整機采用SUS304不銹鋼制作,耐腐蝕性強,完全符合國家食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生標準。魚糜中型斬拌機廠家,魚糜中型斬拌機廠家
大型斬拌機的優(yōu)勢
大型斬拌機是肉類制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的必備設(shè)備。本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬切、攪拌及乳化一次完成,使腸類制品的細密度和彈性增強,提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。用戶可以根據(jù)自己不同的需求,根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機,選擇不同的配置。該設(shè)備同時適合用于魚類、水果、蔬菜的粉碎加工。該產(chǎn)品采用防水電腦控制器,使用安全可靠。魚糜中型斬拌機廠家
多功能斬拌機優(yōu)勢魚糜中型斬拌機廠家
多功能斬拌機不僅可以用在肉制品加工中,同時也應(yīng)用在水產(chǎn)品,食品加工中,還可以通過調(diào)整斬拌速度來控制物料的細度,斬拌速度快,效果好,深受廣大用戶的喜愛.
優(yōu)勢:
1、該機噪音小,,節(jié)能、斬料成品均勻。
2、斬刀選用材料經(jīng)多種工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。
4、電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。
5:80型、125型配有出料器,出料方便、干凈。魚糜中型斬拌機廠家
企業(yè)擁有設(shè)計與開發(fā)能力,專業(yè)設(shè)備、制造精益、深受廣大客商好評。
大型斬拌機優(yōu)勢魚糜中型斬拌機廠家
適用范圍:
香腸加工如香腸、烤腸、紅腸等,面食加工中用于各種蔬菜的斬切切碎如白菜、蔥姜蒜、橄欖等,千頁豆腐、魚豆腐等中,是食品加工的好幫手。
斬拌機設(shè)備優(yōu)勢:
1、斬拌機 噪音小,,節(jié)能效果顯著。
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)。
3、斬鍋為雙速,可以與斬刀任決速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。魚糜中型斬拌機廠家