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液氮的處置方式
1.該產(chǎn)品的工作區(qū)應(yīng)通風(fēng)良好以避免缺氧,可安裝連續(xù)式空氣偵測器以決定環(huán)境是否有適當(dāng)?shù)耐L(fēng)。
2.若在封閉區(qū)域使用液氮應(yīng)小心遵循所有安全程序。
3.當(dāng)轉(zhuǎn)換冷凍液至其它容器時其接收容器須預(yù)冷,轉(zhuǎn)運過程初期應(yīng)緩慢使得冷凍液揮發(fā)致使接收容器變冷。
4.液氮與不兼容物一起使用( 如鎂) 會起激烈反應(yīng)因此不要一起使用。
5.裝填液氮容器的頸部應(yīng)避免被冰堵住。
用一般凍1結(jié)裝臵凍1結(jié)的食品其干耗率在3%~6%之間,而用液氮凍1結(jié)裝臵凍1結(jié)其干耗率在0.6%~1%之間。所以產(chǎn)品適于凍1結(jié)一些含水分較高的食品如楊梅、西紅柿、蟹肉等。在使用液氮之前,請卸掉手腕上的金屬首飾和手表。如果暴露于低溫液體或蒸發(fā)氣體中,珠寶會凍1結(jié)到皮膚上。
如果加壓,可以在更高的溫度下得到液氮。氮是利用空氣分離裝置將空氣中的氮氣液化后的產(chǎn)物,它無色、無味,能實現(xiàn)低溫深冷凍1結(jié),
在高壓氣淬時,需要快速向真空爐中充入高于一個大氣壓的氮氣。在鋼件真空回火時,在抽真空后需回充氮氣以實現(xiàn)爐內(nèi)保護氣體循環(huán)均勻加熱,以及實現(xiàn)回火后的快速冷卻。冷藏運輸是食品產(chǎn)業(yè)中很重要的一部分。開辟液氮制冷技能,生長液氮冷藏火車、冷藏汽車及冷藏集裝箱是現(xiàn)今國際上的共同生長趨向。在真空加熱油淬的真空淬火過程中,有時為了保證或提高淬火油的冷卻能力,需在工件冷卻之前,向真空爐中回充足夠的氮氣。