食堂承包公司需要規(guī)范工作人員的行為。提供飯菜的是食堂的工作人員，他們的一舉一動可是影響著我們?nèi)肟诘氖澄锸欠衩牢?，甚至對我們的健康亦有著至關(guān)重要的影響。很多公司的員工都是以外賣來解決自己的工作餐，但是食品安全問題得不到保障。而食堂承包方式的出現(xiàn)，則很好的為公司解決了員工就餐問題，解決了企業(yè)的難題。 食堂承包員工都是經(jīng)過培訓(xùn)，并且衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能，抑制浪費，大大提高飲食質(zhì)量。

食堂承包公司淺談芹菜的功效和作用

食堂承包公司淺談芹菜的功效和作用

芹菜是一種高營養(yǎng)成分的蔬菜，含有蛋白、糖分、膳食纖維素、、鈣、磷、鐵、鈉等20多種多樣微量元素。蛋白和磷的成分比瓜類蔬菜高1倍，鐵的成分比西紅柿多20倍。 芹菜是一種服用蔬菜。內(nèi)帶有過多的及其營養(yǎng)元素和膳食纖維素。芹菜脆響爽口，有火降火的作用。長期用芹菜能夠清熱去火。芹菜內(nèi)帶有的酸堿性成份，能具有調(diào)整心率的功效，常吃芹菜能夠?？梢越档椭掳┪锱c乙狀結(jié)腸黏膜的觸碰，做到防止的目地。 芹菜中具備很多藥理學(xué)特異性成份，關(guān)鍵特異性成份包含：黃酮類化合物、桂皮醛化學(xué)物質(zhì)、不飽和脂肪、葉綠素、菌類、香豆素化合物等。芹菜素具備、抗、性、降擴(kuò)等功效。芹菜中含有芹菜素，能夠軟化血管，穩(wěn)定。芹菜中鈣、磷成分較高，可提高人體骨骼身心健康。芹菜纖維素成分高，歷經(jīng)消化吸收造成一種劑，能夠抑止腸內(nèi)病菌。芹菜中含有鉀，可防止水腫，水腫宜多食新鮮芹菜汁。

企業(yè)如何選擇合格的食堂承包？

1、食堂承包是否具備規(guī)?；?jīng)營。良好的合作必須建立在食堂承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎(chǔ)，規(guī)?；癄I運可進(jìn)一步控制和縮減經(jīng)營成本，為客戶提供更好的服務(wù)。

2、食堂承包是否具有成功的飯?zhí)檬程霉芾砟Ｊ健Ｒ驗槭程蒙舛际欠稚⒐芾淼?，?dāng)老板不可能只顧一家工廠，那么靠什么來維持每個飯?zhí)玫某銎?、衛(wèi)生、服務(wù)的質(zhì)量穩(wěn)定呢？應(yīng)要求食堂承包商解說及提供管理模式，實地考查管理模式的實施效果。

3、必須實地考查食堂承包商的投資規(guī)模，慎重評估食堂承包商的經(jīng)濟(jì)實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。