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搟面皮機(jī)使用注意問題:
1、首先把機(jī)器安裝在水平的地面上,若是地面不平整,會使做出的搟面皮薄厚不均勻,造成人們吃起來口感差。
2、加水要加到制定位置,水位過高會影響搟面皮的質(zhì)量,過低會損壞加熱管,導(dǎo)致漏電,注意水開后避免溢出。浮球的一端要直接通到水龍頭上保持經(jīng)常有水,才能在設(shè)備需要水時(shí)及時(shí)注入進(jìn)行冷卻。
3、同步操作設(shè)置,開機(jī)后要同時(shí)打開加熱開關(guān)和輸送開關(guān),調(diào)整輸送帶的位置,不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶上均勻擦拭,當(dāng)溫度表的溫度達(dá)到100`110度時(shí)方可制作搟面皮。
4、搟面皮的制作順序,先將面水倒入料斗內(nèi),再打開變速電機(jī)開關(guān),根據(jù)搟面皮的厚薄來決定電機(jī)的轉(zhuǎn)速,轉(zhuǎn)的越快、涼皮越厚,否則越薄。
5、搟面皮制作完成后,不能直接斷掉總電源就完事,先關(guān)閉加熱開關(guān),把輸送帶上的碎渣和黏料清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此順序逐步關(guān)閉所有開關(guān),zui后再關(guān)閉總電源。
目前國內(nèi)許多搟面皮機(jī),開機(jī)前,需反復(fù)沖水,反復(fù)升溫,極其麻煩、耗時(shí)耗電,而且開機(jī)前存在出渣皮、壞皮、生皮等浪費(fèi)多的問題。興華人向您承諾:我們的設(shè)備不用反復(fù)沖水,可直接升溫,溫度到直接加漿開機(jī)生產(chǎn)。方銳機(jī)械生產(chǎn)出的產(chǎn)品出機(jī)便是成皮,避免浪費(fèi)。方銳生產(chǎn)的搟面皮機(jī)從上漿、接皮、上油、冷卻、切條、擺放一切全自動,效率大大提高。
面皮,涼皮、米皮、米粉多用機(jī)是我公司根據(jù)民間傳統(tǒng)制作涼皮、面皮、米皮、米粉的原理。經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn),終于研制成一種新型產(chǎn)品設(shè)備。該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口,該機(jī)器改變了爐灶制作涼皮的惡劣環(huán)境,又滿足旺季資源供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;a(chǎn)的夢想。方銳機(jī)械廠是專門生產(chǎn)食品機(jī)械的廠商,自己生產(chǎn)自己銷售為主,鞏義方銳機(jī)械每次生產(chǎn)即是每次升級,方銳機(jī)械的全自動搟面皮機(jī)已銷售全國各地,深受廣大顧客的青睞
涼皮搟面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,涼拌、熱炒均可。無需用水浸泡,出機(jī)即可食用。其直接用面水制作,出機(jī)即為熟品,比手工面皮筋道、透亮、更衛(wèi)生。1斤面粉可做2斤面皮,加上獨(dú)特的湯汁勾兌,香料配制秘方,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為中華名小吃。以致于成為一種快速致富的黃金產(chǎn)業(yè)。并以一日千里的速度向大江南北、長城內(nèi)外迅速擴(kuò)張。方銳機(jī)械廠專業(yè)制造涼皮搟面皮機(jī),詳細(xì)情況可致電!