面粉膨化機(jī)

面粉膨化機(jī)：其主要是用來(lái)膨化小麥面粉，這種膨化機(jī)又稱之為香酥果機(jī)。

本機(jī)是以面粉為原料，通過(guò)更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果（粽子）。在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料，可使產(chǎn)品色香味齊全。糖酥果香酥果香酥甜脆，老少皆宜。

該機(jī)是以面粉為主，采用單螺桿擠壓、高溫膨化的獨(dú)特工藝，原料使用廣泛，使用操作方便，能耗低，產(chǎn)量高，是目前生產(chǎn)非油炸膨化食品的**機(jī)械，可以散裝，亦可裝袋直接進(jìn)入商店，超市銷售，是各食品改變品種和下崗工人、農(nóng)民投資的小型膨化新品機(jī)械。

生產(chǎn)出來(lái)的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉, 為加工糕點(diǎn)和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料, 使加工流程大大縮短，節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。

玉米大米膨化機(jī)

（七用食品膨化機(jī)、高粱米、黃米膨化機(jī)）該機(jī)以體積小、重量輕、結(jié)構(gòu)精巧、操作技術(shù)簡(jiǎn)單和可觀的經(jīng)濟(jì)效益，贏得了廣大用戶的青睞。多功能糧食膨化機(jī)  小食品膨化機(jī)  利豐供應(yīng)啟用動(dòng)力后加入原料就可生產(chǎn)出空心棒形、花生形、餅干形形、小米花形、大小的麻花形、梅花形等各種形狀各異的膨化果，果實(shí)香酥甜脆，老小皆宜。7、機(jī)器的電器接線應(yīng)每周檢查一次，所有接線不得有松動(dòng)、落塵等現(xiàn)象。膨化出的產(chǎn)品形狀多樣化，并具有自斷成形裝置，時(shí)產(chǎn)量17-23公斤，同時(shí)膨化出的玉米花型可制作

技術(shù)參數(shù)

加工原料:大米、玉米等

配用動(dòng)力:220v 3kw四級(jí)電機(jī)或380V 4kw四極電機(jī) 或10馬力以上柴油機(jī)

每小時(shí)產(chǎn)量:20kg/h

本機(jī)配件：螺桿2個(gè)，螺套2兩個(gè)，模具7個(gè)，料斗1個(gè)，說(shuō)明書1本，大皮帶輪1個(gè)，阻力圈1個(gè)，刀片1片。

食品擠壓膨化就是

       食品擠壓膨化就是：將食品物料置于擠壓機(jī)的高溫高壓狀態(tài)下，然后突然釋放至常溫常壓，使物料內(nèi)部結(jié)構(gòu)和性質(zhì)發(fā)生變化的過(guò)程。這些物料通常是以谷物原料，如：大米、玉米、小麥、豆類等為主體，添加水、蛋白質(zhì)、微量元素等配料混合而成。擠壓加工方法是借助擠壓機(jī)螺桿的推動(dòng)力，將物料向前擠壓，物料受到混合、攪拌和摩擦，以及高剪切作用，使得淀粉粒解體，同時(shí)機(jī)腔溫度、壓力升高，然后以一定形狀的?？姿查g擠出,。由于此時(shí)機(jī)腔內(nèi)還沒(méi)有達(dá)到正常的溫度和壓力，投料量應(yīng)逐步緩慢加大。

膨化機(jī)操作技術(shù)要點(diǎn)

膨化機(jī)操作技術(shù)要點(diǎn)

　1、開機(jī)前，應(yīng)檢查各部們緊固件是否擰緊，并注意機(jī)頭螺栓必須壓平壓緊。 　　2、在加工前，應(yīng)先開機(jī)空轉(zhuǎn)1-2分鐘進(jìn)行預(yù)熱，并檢查運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常。 　　3、預(yù)熱后，方可少量慢慢加入濕米(以剛好將米拌濕為準(zhǔn))，待膨化果正常出來(lái)時(shí)，馬上連續(xù)加入少量干米。由于剛開始溫度低，負(fù)荷后果，開始加工時(shí)一定要加到大油門，且加米要慢，待膨化出來(lái)60-70厘米，逐步增加進(jìn)米量，進(jìn)米量以動(dòng)力拖得起為宜。 　　4、加工過(guò)程中不得任意中途停機(jī)，否則螺桿螺套機(jī)頭螺母會(huì)造成粘死現(xiàn)象，機(jī)器無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)，造成拆卸困難。進(jìn)料口不能讓膨化果和其它雜質(zhì)進(jìn)入，發(fā)現(xiàn)立即用小木棒去掉(不得用鐵棒)。 　　5、加工中膨化果突然不出是米水分過(guò)多，水蒸氣使米結(jié)團(tuán)，堵塞出口，應(yīng)產(chǎn)即用小木棒將米團(tuán)去掉(不得用鐵棒)。 　　6、出來(lái)的膨化果一邊有一邊無(wú)是芯子放得不端正或米中有小石子阻塞出口，應(yīng)適當(dāng)增加進(jìn)米量或在出口處的芯子上用榔頭從無(wú)的方向往有的方向敲。選用無(wú)雜質(zhì)和堅(jiān)硬的物料(如是選購(gòu)的小型號(hào)膨化機(jī),需把要加工的物料粉碎到大米粒大小后在加工。 　　7、在加工過(guò)程中突然出現(xiàn)膨化果不膨化是機(jī)身溫度高的原因，應(yīng)向羅頭前身筒加冷水使溫度降低。 　　8、加工結(jié)束后，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)2-3分釧燒焦余物后，松開機(jī)頭螺母卸下螺套芯子，清除干凈內(nèi)部膨化物余渣，重新裝配好，以備下次開機(jī)使用，在拆卸過(guò)程中應(yīng)輕拆輕放，切不可隨意碰撞。否則會(huì)影響各部精度正常裝配，降低使用壽命。