農(nóng)藥殘留：有機(jī)磷農(nóng)藥可因食入吸入或經(jīng)皮膚吸收而有毒的原因多為：誤食被有機(jī)磷農(nóng)藥污染的食物（包括瓜果蔬菜乳品糧食以及被毒的禽畜水產(chǎn)品等）；東莞市龍晟生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥殘留快速檢測儀、農(nóng)殘儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、蔬菜農(nóng)殘儀、水果農(nóng)殘儀，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。東莞市龍晟生物科技有限公司專業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥殘留快速檢測儀、農(nóng)殘儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、蔬菜農(nóng)殘儀、水果農(nóng)殘儀，廣泛用于蔬菜、水果、糧食、茶葉以及土壤中有機(jī)磷和氨基甲酸脂類農(nóng)藥殘留的快速檢測。有需求歡迎大家前來咨詢！

農(nóng)殘儀酶抑制法：利用有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對動物體內(nèi)乙酰膽堿酯酶（ AChE ）具有抑制作用的原理，在乙酰膽堿酯酶及其底物（乙酰膽堿）的共存體系中加入農(nóng)產(chǎn)品樣品提取液（樣品中含有水），如果樣品中不含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，酶的活性就不被抑制，乙酰膽堿就會被酶水解，水解產(chǎn)物與加入的顯色劑反應(yīng)就會產(chǎn)生顏色；反之，如果試樣提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥，酶的活性就被抑制，試樣中加入的底物就不能被酶水解，從而不顯色。內(nèi)置重力感應(yīng)器，滿足車載、室內(nèi)、室外等多種現(xiàn)場檢測環(huán)境的需求。

什么是農(nóng)藥殘留快速檢測儀

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于環(huán)境、生物體和食品中的農(nóng)藥母體、衍生物、代謝物和雜質(zhì)的總稱。能對農(nóng)殘的快速檢測的儀器稱為農(nóng)藥殘留快速檢測儀。

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系統(tǒng)菜單界面

檢測設(shè)置：儀器的檢測參數(shù)反應(yīng)時間和顯色時間的設(shè)置，此處默認(rèn)的時間單位為min（分鐘），若按國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測，反應(yīng)時間應(yīng)設(shè)置為10min，顯色時間應(yīng)設(shè)置為3min；將光標(biāo)移動到參數(shù)設(shè)置上，按“確定”鍵進(jìn)入如圖3所示的檢測設(shè)置界面，用選擇鍵可選擇“系統(tǒng)溫度”、“反應(yīng)時間”、“顯色時間”或“提示方式”的設(shè)置，再用“加”、“減”鍵可更改相應(yīng)數(shù)值，按“確定”鍵完成設(shè)置并返回上級菜單?？焖贆z測技術(shù)但是傳統(tǒng)的GC/MS等農(nóng)殘分析技術(shù)檢測成本高、時間長，這就給食品安全監(jiān)管部門對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的監(jiān)督工作帶來了許多不便，因此也催生出大量的快速農(nóng)藥殘留的檢測技術(shù)，常見的有化學(xué)速測法、分析法、酶抑制法和活檢測法等。