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諸城市諾爾食品機械廠生產(chǎn)的真空斬拌機的規(guī)格與選型ZB-200高速斬拌機:斬切細(xì)度高、升溫小,斬拌時間短,由于乳化效果好,增強了腸類產(chǎn)品的細(xì)密度及彈性;在斬切的同時,還可將添加劑、水等其他原料添加進去,一起攪拌成均勻的乳狀物。臺灣魚豆腐加工包括采肉、絞肉、制漿、成型等步驟,每步都可以配合相應(yīng)的設(shè)備來完成。-CM-41斬拌機:肉類食品切割精細(xì),且不改變?nèi)忸愒械奶匦浴F涮攸c:成品均勻而且緊密,具有的吸收乳劑的能力;適合冰凍肉類;可以長時間的工作;裝備了可更換的三個或六個刀片的刀片組合;刀片軸設(shè)計可靠、穩(wěn)固。
乳化斬拌機價格
我們諸城市諾爾食品機械廠生產(chǎn)的斬拌機由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。其電機具有起動轉(zhuǎn)距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn),不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作螺旋式運動的同時,被刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣,由于切刀的高速斬切,減少了產(chǎn)品的液汁分離率,保證了乳化效果,增強了產(chǎn)品的彈性和細(xì)膩度。
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諸城市諾爾食品機械廠位于全國著名的食品機械生產(chǎn)基地——山東諸城市,是一個集科研、制造、銷售于一體的不銹鋼食品機械生產(chǎn)企業(yè)。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運行時間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。主要產(chǎn)品有油炸機及流水流線、果蔬清洗機、豬頭劈半機、松香鍋、斬拌機、滾揉機、切丁機等,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品等諸多行業(yè),共有20多個品種供廣大客戶選用.
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