銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋，不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋，湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。，量大可定制品牌LOGO和彩盒。

不銹鋼的特色是不會(huì)生銹，和鐵鍋一樣傳導(dǎo)性夠好、加熱快，適合用于短時(shí)間內(nèi)快速料理的菜肴;不過重量比鐵鍋輕上不少，對(duì)一般主婦來說較能減輕煮菜時(shí)的負(fù)擔(dān)。不銹鋼鍋不可長時(shí)間干燒，鍋?zhàn)硬馁|(zhì)會(huì)受損。

如何挑選不銹鋼鍋：

1:觀色調(diào),不銹鋼蒸鍋具層次感強(qiáng),呈亮銀色;而劣質(zhì)不銹鋼蒸鍋具則呈灰白。

2:察關(guān)鍵點(diǎn),不銹鋼蒸鍋具鍋口邊沿拉漲光滑,光滑無裂紋;而劣質(zhì)不銹鋼蒸鍋具鍋口邊沿拉漲不光滑,有顯著裂痕或修復(fù)印痕。

3:看加工工藝, 不銹鋼蒸鍋具選用鋼鋁鋼超高壓鍛造底,聯(lián)接堅(jiān)固,不出底。特點(diǎn):凹嘜標(biāo)志。

4:選品牌,回絕小品牌和轉(zhuǎn)行的品牌,挑選名氣高、品牌效應(yīng)好、有整體實(shí)力的大中型廚具生產(chǎn)商。

5、鍋的優(yōu)劣重要在底鍋,三層復(fù)合型底的鋁層薄厚遍布要?jiǎng)蚍Q。有的三層復(fù)合型底構(gòu)造不銹鋼蒸鍋鋁層薄厚遍布不勻稱,如兩側(cè)薄、正中間厚等,造成 底鍋傳熱不勻稱。很多小伙伴都說，用不銹鋼鍋煎炒食物太容易粘鍋，隨便煮點(diǎn)就不知道要花多少時(shí)間來洗鍋，不好用。蓋子總體設(shè)計(jì)要有效,密閉性好些。微凸蓋子設(shè)計(jì)方案能讓水份當(dāng)然循環(huán)系統(tǒng),密閉性管用發(fā)熱量不容易外流。搖桿要不發(fā)燙,由于易發(fā)燙的搖桿易脆化。

不銹鋼優(yōu)點(diǎn)很多，但是純不銹鋼導(dǎo)熱性能不是很好，因此通常情況下變成夾層的形式，這樣一來通過不同金屬的組合，揚(yáng)長補(bǔ)短，蕞大地發(fā)揮出不銹鋼的優(yōu)勢(shì)。在平時(shí)清潔鍋具時(shí)不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，用這類工具擦拭鍋?zhàn)颖砻骐m然會(huì)使表面變得很干凈，但是也把不銹鋼鍋表面的拋光面徹底破壞了。中間夾層通常情況下用鋁，是因?yàn)殇X的導(dǎo)熱性能比較好，這樣一來夾層之后的不銹鋼鍋不會(huì)產(chǎn)生局部性過熱或者燒焦的現(xiàn)象，導(dǎo)熱快又均勻。